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By The Bridge

382 Water, Peterborough ON K9H 3L6 · Food Safety

5 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
  2. Suivi

    1 infraction

    • Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
  3. Requis

    2 infractions

    • Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
  4. Requis

    2 infractions

    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
  5. Requis

    2 infractions

    • La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.