By The Bridge
382 Water, Peterborough ON K9H 3L6 · Food Safety
5 inspections
- Requis
2 infractions
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Suivi
1 infraction
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Requis
2 infractions
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Requis
2 infractions
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Requis
2 infractions
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.