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The Roy

380 George Street North, Peterborough ON K9H 3R3 · Food Safety

3 inspections

  1. Requis

    4 infractions

    • La ventilation doit être maintenue comme prescrit dans le règlement.
    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.
    • Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants.
    • L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
  2. Suivi

    1 infraction

    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.
  3. Requis

    3 infractions

    • Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.
    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies