The Roy
380 George Street North, Peterborough ON K9H 3R3 · Food Safety
3 inspections
- Requis
4 infractions
- La ventilation doit être maintenue comme prescrit dans le règlement.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Suivi
1 infraction
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Requis
3 infractions
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies