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CAMP GEDDIE

3555 SHORE, PONDS · Food Establishment

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 3(2) L'exploitant s'assure qu'un camp récréatif est équipé, exploité, doté et entretenu conformément aux Lignes directrices.
      • La cabine 5 doit être nettoyée du moule dans le cadre de la fenêtre et les guêpes nichent dans les chevrons avant d'être mises à la disposition des campeurs.
    • 3(2) L'exploitant s'assure qu'un camp récréatif est équipé, exploité, doté et entretenu conformément aux Lignes directrices.
      • L'exploitant du camp doit s'assurer que le lit d'infirmerie est maintenu dans un état qui facilite son utilisation en cas d'incident exigeant qu'un campeur l'utilise.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 3(2) L'exploitant s'assure qu'un camp récréatif est équipé, exploité, doté et entretenu conformément aux Lignes directrices.
      • La cabine 5 doit être nettoyée du moule dans le cadre de la fenêtre et les guêpes nichent dans les chevrons avant d'être mises à la disposition des campeurs.
    • 3(2) L'exploitant s'assure qu'un camp récréatif est équipé, exploité, doté et entretenu conformément aux Lignes directrices.
      • L'exploitant du camp doit s'assurer que le lit d'infirmerie est maintenu dans un état qui facilite son utilisation en cas d'incident exigeant qu'un campeur l'utilise.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants : c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
      • Les comptoirs à travers et derrière le lave-vaisselle ont été notés en délabrement. Resurfer les compteurs avec des matériaux lisses, imperméables et facilement propres. Les comptoirs doivent être entretenus. L'élément de support du robinet de cuisine accumule de la saleté et des débris. Remplacer le support.
    • 23(1)a) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour : a) protéger les denrées alimentaires contre la contamination;
      • Conformément à l'article 2.9 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez : entreposer l'équipement et les ustensiles de façon sanitaire pour protéger les aliments contre la contamination. Les produits secs observés avec des ustensiles sont manipulés dans les aliments.