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Canada Way Chevron

7224 Canada Way, Burnaby · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Canada Way Chevron a été inspecté 4 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 mai 2022. La dernière inspection, le 28 octobre 2025, a relevé 1 infraction.

3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 28 octobre 2025. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Les scoops ont été lavés avec une solution faite d'un sachet de désinfectant, séché à l'air, puis essuyés.
      • Mesures correctives:
      • Les scoops (et autres équipements alimentaires) devraient être:
      • 1. Lavé - avec du savon et de l'eau
      • 2. Rincé - avec de l'eau propre
      • 3. Sanitisé - avec le paquet de désinfectant (l'étiquetage indique qu'il est 100ppm si dilué correctement). Laisser l'équipement en solution désinfectante pendant 2 minutes.
      • 4. Air sec. Ne pas essuyer.
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

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