Canteen Food Truck (Campbell's Catering)
36 Water Street South, St. Marys ON N4X 1C1 · Mobile Food Premises
6 inspections
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Eau courante chaude et froide sous pression dans les zones où les aliments sont transformés, préparés ou fabriqués ou où les ustensiles sont nettoyés
- Échec de la fourniture d'eau courante chaude et froide dans la zone de préparation des aliments
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Eau courante chaude et froide sous pression dans les zones où les aliments sont transformés, préparés ou fabriqués ou où les ustensiles sont nettoyés
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Eau courante potable chaude et froide fournie
- Échec de la fourniture d'eau courante chaude et froide dans la zone de préparation des aliments
- Méthode manuelle de lavage à la vaisselle pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles est appropriée
- Installations d'alimentation fonctionnantes — ne pas fournir d'équipement pour le nettoyage et l'assainissement des ustensiles au besoin
- Eau courante potable chaude et froide fournie