Izzy's Place
36 Water Street South,, St Marys ON N4X 1C1 · Food Take Out
5 inspections
- Suivi
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire prises dans le local doivent être tenus
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Échec de la conservation des registres des mesures de lutte antiparasitaire prises pendant un an
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
- Les registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire prises dans le local doivent être tenus
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec sols propres dans la salle de manipulation des aliments
- Contenants et objets à usage unique entreposés d'une manière et d'un endroit pour prévenir la contamination
- Prémisses alimentaires maintenues de manière à permettre la contamination des articles à usage unique
- Le mobilier, le matériel et les appareils sont aménagés pour permettre un nettoyage complet et l'entretien de l'espace dans un état propre et sanitaire
- Équipement de base pour aliments n'étant pas aménagé pour permettre le nettoyage
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible d'entraîner la contamination des aliments ou des zones alimentaires
- Échec à l'obligation de s'assurer que le manipulateur d'aliments dans les prémisses alimentaires s'abstienne de toute conduite susceptible d'entraîner la contamination des aliments
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Requis
0 infraction