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CareRx Tuck Shoppe St. Andrews

12720 111 Avenue NW Edmonton AB T5M 3X3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

CareRx Tuck Shoppe St. Andrews a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 17 avril 2026. La dernière inspection, le 27 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 17 avril 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 17 avril 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • *Les aliments ont été entreposés directement sur le sol dans la zone de stockage arrière (cas de pop, pots de pêches, Assurer des boissons de remplacement de repas). Certains articles étaient autour de l'évier de lavage des mains. S'assurer que tous les produits alimentaires sont surélevés du sol (minimum 6 pouces) et entreposés loin de l'évier de lavage des mains pour protéger contre la contamination et empêcher l'accès aux ravageurs. Réorganiser la zone de stockage arrière.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • *Le contrôle des pesticides n'était pas terminé tous les mois. Veuillez vous assurer qu'un programme de lutte antiparasitaire est en place. Cela peut se faire par l'entremise d'une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire ou d'une autosurveillance. Si une autosurveillance est utilisée, veuillez vous assurer que la documentation appropriée est tenue à jour. Voir la liste de contrôle du PAPA pour une autosurveillance.

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