Cariboo Road Christian Fellowship
7200 Cariboo Rd, Burnaby · Other
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des déjections Rodentes notées sur les étagères au coin avec grille-pain
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones notées avec une solution de javel de 1:100. Vérifiez toutes les étagères pour détecter la contamination.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
- Observation: Il y a un kiosque à café installé dans l'entrée principale avec une machine à expresso. La plomberie n'est pas branchée et l'approbation n'a pas été obtenue pour le kiosque. Un permis d'exploitation est nécessaire pour la station de café/kiosque (servant des lattes, des americano, etc.).
- Mesures correctives : L'autorisation de faire fonctionner la cuisine ne s'étend pas au-delà de la cuisine elle-même. Pour le service de café à l'entrée, vous avez besoin d'un permis (qui n'est pas requis pour la cuisine en raison de la nature de l'utilisation). La machine à café doit être encastrée et être installée juste à côté d'un appareil. Il y a aussi des frais de permis de 150 $ par exercice. Un membre du personnel doit être présent en tout temps avec une certification Foodsafe de niveau 1. Vous devez également soumettre des procédures de salubrité des aliments. Veuillez m'appeler ou m'envoyer un courriel pour en discuter davantage.
- Score de violation: 5
- 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Quelques gouttes de souris observées: dans le coin de la salle de stockage sèche, le long des étagères par le gril, à côté du tote de stockage et le long des étagères en face du lave-vaisselle.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer les déjections à l'aide d'une solution de javel.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Il y a un trou le long de la météo qui se détache sous la porte d'entrée de la cuisine.
- Mesure(s) corrective(s) : Resserrer cette zone.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des miches observées sur plusieurs étagères dans la cuisine et dans le garde-manger.
- Mesures correctives : Abell est sous contrat. Faites-les servir la cuisine toutes les 2 semaines jusqu'à ce qu'aucun rongeur ne soit pris dans les pièges. Nettoyer toutes les gouttes sur les étagères en utilisant une solution de javel. Comme on l'a vu, relavez tous les couverts, assiettes, tasses, verres et autres ustensiles, et entreposez-les dans des bacs avec des couvercles une fois lavés. Entreposez tous les aliments dans des bacs anti-rongeurs. Sanitiser les comptoirs avant la préparation des aliments.
- Score de violation: 9
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Il y a des trous sous les portes qui permettront l'entrée des rongeurs dans la cuisine.
- Action(s) corrective(s): Installez des balayages de porte sur les 3 portes.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]