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CATALYST ELEMENTARY CIRCLE ROCK

5600 W WASHINGTON BLVD, CHICAGO, IL 60644 · School

Résumé des inspections

CATALYST ELEMENTARY CIRCLE ROCK a été inspecté 20 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 21 mai 2010. La dernière inspection, le 5 mai 2026, a relevé 5 infractions.

1 des 20 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 2 mai 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 20 mars 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 12 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 1 mai 2023. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

20 inspections

  1. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGN AT HANDWASHING SINK IN CAFETERIA STAFF WASHROOM. HANDWASHING SIGNS SHALL BE POSTED AT ALL HANDWASHING SINKS USED BY EMPLOYEES.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED BULK SUGAR CONTAINER NOT LABELED IN DRY FOOD STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO LABEL ALL BULK CONTAINERS WITH COMMON NAME OF FOOD.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF COOKING EQUIPMENT, ICE MACHINE, HOLDING UNITS, SHELVING UNITS, PREP TABLES. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING DRAINPIPE UNDER 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SPILLS AND DEBRIS ON FLOORS, DUST BUILDUP ON WALLS, CEILINGS, LIGHT SHIELDS, CEILING VENTS, IN PREP AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED BUILD UP ON DOOR FOR ICE MACHINE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BUILD UP OF CORROSION AROUND FLOOR DRAIN NEAR THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 OBSERVED BACK DOOR LEADING TO OUTSIDE RECEPTACLE AREA WITH AT LEAST 1/4 INCH GAP BETWEEN DOOR AND FLOOR. INSTRUCTED RODENT-PROOF SAID DOOR TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED FLOORS THROUGHOUT THE FRONT AND REAR PREP CAFETERIA AND STORAGE SPACES NEED CLEANING. NOTED FLOOR DRAIN UNDERNEATH 3-COMPARTMENT SINK WITH EXCESSIVE ORGANIC BUILDUP. INSTRUCTED TO REMOVE ALL BUILT-UP DEBRIS, CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • O6-201.13 BSERVED WALL BASE IN DISREPAIR IN CAFETERIA (EXIT DOOR TO HALLWAY). INSTRUCTED TO REPAIR.
  4. Toiles

    5 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 60 SMALL BLACK LIVE FLIES FLYING THROUGHOUT THE REAR PREP AREA AND ON HEAVY EQUIPMENT, THROUGHOUT THE DRY STORAGE ROOM, AND IN THE CAFETERIA. NOTED APPROXIMATELY 20 SMALL RODENT DROPPINGS BEHIND HEAVY EQUIPMENT IN REAR PREP SCATTERED ALONG THE WALL AND ALONGSIDE COVERED MIXE IN THE CORNER. INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN, AND SANITIZE SAID AREAS. MUST ELIMINATE PEST ACTIVITY ON THE PREMISES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-020 (A). CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED BACK DOOR LEADING TO OUTSIDE RECEPTACLE AREA WITH AT LEAST 1/4 INCH GAP BETWEEN DOOR AND FLOOR. INSTRUCTED RODENT-PROOF SAID DOOR TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS THROUGHOUT THE FRONT AND REAR PREP CAFETERIA AND STORAGE SPACES NEED CLEANING. NOTED FLOOR DRAIN UNDERNEATH 3-COMPARTMENT SINK WITH EXCESSIVE ORGANIC BUILDUP. INSTRUCTED TO REMOVE ALL BUILT-UP DEBRIS, CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WALL BASE IN DISREPAIR IN CAFETERIA (EXIT DOOR TO HALLWAY). INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2575153 ON MAY 1, 2023. THE VIOLATION STATES, "OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES INSIDE OF ADULT UNISEX TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-42-090. CITATION ISSUED.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES INSIDE OF ADULT UNISEX TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A LEAK AT THE 3 COMPARTMENT SINK WHEN IN USE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
  6. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS THROUGHOUT THE FACILITY ALONG THE WALLS UNDER AND AROUND THE EQUIPMENT WITH A BUILD UP OF DIRT, DUST AND SMALL DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN ALL AREAS AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE PEST AND INSECT HARBORING.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED SOILED LIP INSIDE OF ICE MACHINE. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGN AT THE HAND SINK IN THE KITCHEN AND IN THE FAMILY RESTROOMS ON THE ML FLOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE HAND WASHIG SIGNS AT ALL HAND SINKS.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED ICE SCOOPER BEING STORED ON A ROLLING CART BEHIND THE WALL OF WHEERE THE IC MACHINE IS LOCATED. INSTRUCTED ON HOW TO PROPERLY STORE ICE SCOOPER BETWEEN USES TO PROTECT THE FOOD CONTACT SURFACE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE MILK COOLER DOOR. INSTRUCTED TO REPLACE
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE MICROWAVE IN THE STAFF LOUNGE TO BE SOILED WITH FOOD DEBRIS AND SPLASH. INSTRUCTED TO CLEAN THE MICROWAVE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE FAMILY RESTROOM ON THE ML FLOOR IN THE LEFT SIDE. INSTRUCTED TO PROVIDE A COVERED RECEPTACLE IN THE RESTROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A MISSING LIGHT SHIELD ABOVE THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE A LIGHT SHIELD.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ AUCUNE PROFESSION DE FORMATION POUR TOUS LES ALIMENTAIRES. INSTRUMENTS POUR FOURNIR ET MAINTENIR DES ENREGISTREMENTS EN TEMPS.
  9. Toiles

    4 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • **PREMISES HAS NO CLEANING PROCEDURES OR SUPPLIES. INSTRUCTED MANAGER TO COMPLY WITHBTHE NEW CODES OR CITATIONS WILL FOLLOW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-005.**
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED THE WALL BASE MISSING IN THE 1st FLOOR KIDS WASH ROOM. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING AROUND THE BASE ON THE COOKING EQUIPMENT TO REMOVE SPILLS AND/OR GREASE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED THE CEILING TILES IN THE BOYS WASH ROOM IN POOR REPAIR AND/OR MISSING. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    1 infraction

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA IS NOT MAINTAINED. OBSERVED SEVERAL BAGS OF GARBAGE ON THE GROUND OUTSIDE OF THE GARBAGE DUMPSTER AND AN EXCESSIVE AMOUNT OF GARBAGE AND LITTER ON THE GROUND SURROUNDING THE GARBAGE DUMPSTER. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE OUTSIDE GARBAGE AREA AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN THE FLOOR CORNERS INSIDE THE WALK IN COOLER TO REMOVE SPILLS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAK AT THE FAUCET BASE AT THE 3 COMP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  12. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR LOW WATER PRESSURE FOR HOT WATER IN THE GIRLS WASHOOM ON THE 3RD FLOOR ANNEX,INSTRUCTED TO REPAIR WATER PRESSURE
  13. Toiles

    4 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED 10 OR MORE GARBAGE BAGS FILLED WITH TRASH AND ACCUMLATION OF GARBAGE DEBRIS ON GROUND SURROUNDING OUTSIDE DUMPSTER,THIS IS A HARBORAGE AND FOOD SOURCE FOR RODENTS,SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT#1537341 DATE 04-27-2015(35)OBSERVED SOME MISSING WALL TILE IN THE EIRST STALL OF THE BOYS WASHROOM ON THE THIRD FLOORN OF THE OLD BUILDING,MUST REPLACE TILE WHERE MISSING(38)PBSERVED VERY LOW HOT WATER PRESSURE IN THE STUDENT WASHROOM IN THE NEW BUILDING,MUST INCREASE THE HOT WATER PRESSURE IN ALL WASHROOMS IN THE NEW BUILDING(38)NO VENTILATION OBSERVED OVER THE STOVES IN THE KITCHEN AS REQUIRED,MUST INSTALL A VENTILATION SYSTEM,INSTRUCTED TO CORRECT VIOLATIONS,SERIOUS VIOLATION 7-42-090
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR LOW WATER PRESSURE FOR HOT WATER IN THE GIRLS WASHOOM ON THE 3RD FLOOR ANNEX,INSTRUCTED TO REPAIR WATER PRESSURE
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER FROM THE STORAGE AREAS,TO PREVENT RODENT HARBORAGE
  14. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOOR UNDERNEATH THE PREP TABLE ACROSS FROM THE OVEN IN THE KITCHEN AND THE FLOOR DRAIN NEAR THIS PREP TABLE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED SOME MISSING WALL TILE IN THE FIRST STALL OF THE BOYS WASHROOM ON THE THIRD FLOOR OF THE OLD BUILDING; MUST REPLACE WALL TILE WHERE MISSING. OBSERVED A LIGHT AMOUNT OF DUST ON THE FAN COVER IN THE WALK-IN COOLER; CLEAN TO REMOVE DUST FROM FAN COVER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED VERY LOW HOT WATER PRESSURE IN THE STUDENT WASHROOMS IN THE NEW BUILDING; MUST INCREASE THE HOT WATER PRESSURE IN ALL WASHROOMS IN THE NEW BUILDING. NO VENTILATION OBSERVED OVER THE STOVES IN THE KITCHEN AS REQUIRED; MUST INSTALL A VENTILATION SYSTEM. IF STOVES ARE BELOW 7.5KW OR 7500 WATTS NO VENTILATION IS NEEDED, HOWEVER VERIFICATION OF THIS MUST BE PROVIDED.
  15. Toiles

    3 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • ALL FOODS NOT IN ORIGINAL CONTAINER MUST BE LABELED AND DATED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors: constructed per code, cleaned, good repair, coving installed, dust-less cleaning methods used . FLOOR DRAINS IN FOOD PREP ARE ONE INCH LOWER THAN FLOOR. DRAINS SHOULD BE SLOPE AND EVEN WITH FLOOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MILK CRATES ARE USED FOR STORING ITEMS. MUST STORE ITEMS ON RACK OR SHELVES SIX INCHES OFF FLOOR.
  16. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN THE FLOORS IN THE STOREROOMS, BOILER ROOM AND WATER HEATER ROOM UNDER THE SHELVES AND UNDER THE HEAVY EQUIPMENT HAS SOME DUST BUILDUP ON THEM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN ALL THE VENTS IN THE BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS THROUGHOUT PREMISES HAS DUST BUILDUP.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER IN THE DRY GOODS STORE ROOM AND 1ST FLOOR STOREROOM OLD COOKING EQUIPMENT, OLD PREP TABLES, STEAM TABLE, BOXES, BAGS ECT . INSTRUCTED TO REMOVE THE UNNECESSARY ARTICLES CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  17. Toiles

    2 infractions

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. CLEAN ALL THE VENTS IN THE TOILET ROOMS THROUGHOUT PREMISES HAS DUST BUILDUP.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. CLUTTER IN THE DRY GOOD STORE ROOM OLD COOKING EQUIPMENT,OLD PREP TABLES, STEAM TABLE, BOXES, BAGS ECT . INSTRUCTED TO REMOVE THE UNNECESSARY ARTICLES CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  18. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT-AND IN CORNERS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL HOLES, OPENINGS THROUGHOUT, PREVENTING INSECT ENTRANCE AND HARBORAGE, REMOVE LOOSE PAINT CHIPS, PAINTING WHERE NEEDED.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST REPAIR THRESHOLD AT SIDE DOOR, BY PLAYGROUND AREA
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST INCREASE HOT WATER PRESSURE IN EMPLOYEES BATHROOM
  20. Toiles

    0 infraction

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