Aller au contenu
Chargement de la carte…

Cavendish Farms Fry Wagon #1

Various Locations · Food Premises

Dossier officiel de Prince Edward Island →

Résumé des inspections

Cavendish Farms Fry Wagon #1 a été inspecté 4 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 24 octobre 2024. La dernière inspection, le 12 juin 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 juin 2026. Par exemple : Adequate handwashing facilities supplied and accessible

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 11 juin 2026. Par exemple : Maintain and use sanitation plan and cleaning schedule

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 11 juin 2026. Par exemple : Hot and cold potable water under pressure

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Follow Up Inspection 1 — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    1 infraction

    • Adequate handwashing facilities supplied and accessible
      • Failure to provide handwashing facilities that are equipped with hot & cold potable water under pressure.
  2. Contrôle de suivi 2 — Satisfaisant

    0 infraction

  3. Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    4 infractions

    • Adequate handwashing facilities supplied and accessible
      • Failure to provide handwashing facilities that are adequately designed appropriately located, unobstructed, for the exclusive use of employees and in numbers suitable for the operation.
    • Adequate handwashing facilities supplied and accessible
      • Failure to provide handwashing facilities that are equipped with hot & cold potable water under pressure.
    • Hot and cold potable water under pressure
      • Failure to provide hot and cold potable water in sufficient quantity and pressure.
    • Maintain and use sanitation plan and cleaning schedule
      • Failure to develop and maintain a written sanitation plan.
  4. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web