Cedar Grove Child Development Centre Food Service
10330 144th St, Surrey · Institutional Kitchen
13 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION DE SURVEILLANCE CORRECTÉE) : L'un des flacons de pulvérisation d'assainissement dans l'une des salles de garde d'enfants a été détecté avec plus de 200 PPM résiduel de chlore (bande d'essai blanchie).
- Mesure(s) corrective(s) : Le flacon de pulvérisation d'assainissement a été dilué et 200 PPM de chlore résiduel ont été détectés. Veuillez acheter des bandes d'essai de chlore pour vérifier la concentration.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CONGÉ) : Une petite quantité de déjections de rongeurs était présente dans le coin du sol à côté de l'unité de réfrigération.
- Mesures correctives : Le gestionnaire a nettoyé la zone mentionnée ci-dessus afin d'enlever les déjections de rongeurs pendant l'inspection. Elle a informé le concierge que la zone serait désinfectée ultérieurement. Surveiller les signes d'activité des ravageurs et continuer de prendre des mesures de lutte contre les ravageurs : fermer les portes d'entrée et de sortie entre l'utilisation, sceller les points d'entrée potentiels, entretenir les locaux alimentaires à l'état propre, couvrir les aliments dans les aires d'entreposage et mettre en place un programme de lutte contre les ravageurs pour installer les pièges mécaniques au besoin.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction