CedarBrook Montessori School (Kitchen)
5 190 Station St, Ajax ON L1S 1R9 · Child Care Inspections
4 inspections
- Routine
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Échec pour s'assurer que les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire
- * Ne pas laver, rincer et désinfecter l'équipement / les ustensiles après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire
- Opérateur pour s'assurer que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont correctement nettoyées et nettoyées
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- Routine
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- * Échec pour s'assurer que la concentration d'assainissement est adéquate
- La concentration d'assainissement du chlore doit être d'au moins 100 parties par million et d'au moins 24 °C pendant au moins 45 secondes
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction