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Central Park Pitch & Putt

3883 Imperial St, Burnaby · Restaurant

6 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : La méthode de lavage manuel avec le travailleur est révisée et aucune étape de désinfection n'est effectuée.
      • Mesures correctives : À condition d'afficher et de suivre un panneau de lavage manuel :
      • Laver et rincer dans le compartiment gauche, désinfecter avec de l'eau de Javel diluée (1/2 cuillère à café de Javel + 1 litre d'eau) dans le compartiment droit --> immersion complète pendant au moins 30 secondes pendant un temps de contact suffisant
      • L'exploitant aura besoin de bandes d'essai du chlore (test de plage entre 0 et 200 ppm) pour s'assurer que la concentration du désinfectant est suffisamment forte
      • Score de violation: 5
    • 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
      • Observation : Les locaux sont toujours sous approbation de la Food Store - L'établissement de services alimentaires avec permis de santé n'a pas été délivré
      • Mesures correctives : Formulaire de demande, frais de permis, certificat de niveau 1 ou équivalent pour les travailleurs
      • Score de violation: 1
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: Tableau de drainage non disponible pour le séchage des articles
      • Mesure(s) corrective(s): Placer à côté de l'évier à 2 compartiments
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Le travailleur solitaire n'a pas de certification
      • Mesures correctives : Requis pour au moins un travailleur en service
      • Score de violation: 1