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CENTRE EDUCATIF LES PETITS TRESORS

2919 INNES RD OTTAWA ON K1B 4K5 · Food Safety

8 inspections

  1. Contrôle régulier

    0 infraction

  2. Contrôle régulier

    0 infraction

  3. Contrôle régulier

    0 infraction

  4. Contrôle régulier

    0 infraction

  5. Contrôle régulier

    0 infraction

  6. Contrôle régulier

    3 infractions

    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
      • Protéger tous les aliments contre la contamination et l'adultère.
    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant.
    • Les ustensiles doivent être désinfectés à l'aide d'une solution chimique ou d'eau chaude approuvée pendant le temps et la température de contact requis.
      • Fournir un réactif d'essai pour déterminer la concentration de l'autre agent d'assainissement approuvé où l'assainissement a lieu.
  7. Contrôle régulier

    0 infraction

  8. Contrôle régulier

    3 infractions

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant.
    • Les ustensiles polyvalents doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation.
    • Les ustensiles doivent être désinfectés à l'aide d'une solution chimique ou d'eau chaude approuvée pendant le temps et la température de contact requis.