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Chakura Tea Cafe

125 - 1881 152nd St, Surrey · Restaurant

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1) Station de lavage des mains de la barre avant bloquée avec un plateau de séchage de l'air dans l'évier qui a la tasse de lait espresso entreposée
      • 2) Serviette de papier située loin dans le coin de la table à côté de l'évier
      • 3) Plateau de mélange des tasses et remuer les bâtons à côté du bassin
      • Mesures correctives : 1) Ne bloquez pas le poste de lavage des mains avec des surfaces de contact avec les aliments qui empêcheraient le lavage des mains approprié pour le personnel et la contamination des surfaces de contact avec les aliments par éclaboussures de l'eau
      • 2) Déplacez la serviette de papier plus près du bassin de la station de lavage des mains afin que les mains mouillées qui coulent ne contaminent pas le bac à glace
      • 3) Déplacer le matériel propre et sanitaire loin du bassin de lavage des mains
      • Score de violation: 5