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Champion Doner

5-6 1925 Fowler Dr Mississauga ON L5K 1T8 · Restaurant

5 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures requises à chaque station de lavage des mains?
    • L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique bien construit, conçu et entretenu, ou un lave-vaisselle approuvé par NSF International à des fins commerciales?
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
  3. Requis

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique bien construit, conçu et entretenu, ou un lave-vaisselle approuvé par NSF International à des fins commerciales?
  4. Requis

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
  5. Requis

    1 infraction

    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?