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CHATEAU LAURIER ZOE'S

1 RIDEAU ST OTTAWA ON K1N 8S7 · Food Safety

5 inspections

  1. Inspection fondée sur les plaintes

    0 infraction

  2. Contrôle régulier

    0 infraction

  3. Contrôle régulier

    2 infractions

    • Les ustensiles doivent être désinfectés à l'aide d'une solution chimique ou d'eau chaude approuvée pendant le temps et la température de contact requis.
      • Sanitiser les ustensiles dans une solution d'ammonium quaternaire propre d'au moins 200 parties par million à une température ne dépassant pas 24°C pendant au moins 45 secondes.
    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
      • Protéger tous les aliments contre la contamination et l'adultère.
  4. Contrôle régulier

    0 infraction

  5. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.