CHIAVETTAS CATERING SERVICE, INC.

10654 BRANT-ANGOLA ROAD, BRANT, NY 14027 · Restaurant (Catering Operation)

70 inspections

Contrôle25 mai 2026
0 infraction
Contrôle23 mai 2026
0 infraction
Contrôle17 oct. 2025
0 infraction
Contrôle26 juill. 2025
0 infraction
Réinspection16 oct. 2024
0 infraction
Contrôle26 sept. 2024
2 infractions
- 5E: Enough refrigerated storage equipment is not present, properly designed, maintained or operated so that all potentially hazardous foods are cooled properly and stored below 45�F as required.
  - Critical Violation
- 11C: Food contact surfaces not washed, rinsed and sanitized after each use and following any time of operations when contamination may have occurred
  - Not Critical Violation
Contrôle11 mai 2024
0 infraction
Contrôle27 sept. 2023
0 infraction
Contrôle13 mai 2023
0 infraction
Contrôle4 août 2022
0 infraction
Contrôle11 mai 2022
0 infraction
Contrôle29 oct. 2021
0 infraction
Contrôle10 mai 2021
0 infraction
Contrôle1 oct. 2020
0 infraction
Contrôle10 juin 2020
0 infraction
Contrôle7 mai 2019
0 infraction
Contrôle27 avr. 2019
0 infraction
Contrôle14 juin 2018
0 infraction
Contrôle16 mai 2018
0 infraction
Contrôle27 juill. 2017
0 infraction
Contrôle17 mai 2017
0 infraction
Contrôle14 août 2016
0 infraction
Contrôle20 mai 2016
0 infraction
Contrôle5 juill. 2015
0 infraction
Contrôle27 avr. 2015
0 infraction
Contrôle7 nov. 2014
1 infraction
- 2E: Accurate thermometers not available or used to evaluate potentially hazardous food temperatures during cooking, cooling, reheating and holding.
  - Critical Violation
Contrôle17 août 2014
0 infraction
Contrôle13 juin 2014
0 infraction
Contrôle24 avr. 2014
2 infractions
- 8E: Accurate thermometers not available or used to evaluate refrigerated or heated storage temperatures
  - Not Critical Violation
- 12E: Handwashing facilities inaccessible, improperly located, dirty, in disrepair, improper fixtures, soap, and single service towels or hand drying devices missing
  - Not Critical Violation
Contrôle31 mai 2013
0 infraction
Contrôle25 avr. 2013
0 infraction
Contrôle17 avr. 2013
0 infraction
Contrôle30 juin 2012
0 infraction
Contrôle9 juin 2012
0 infraction
Contrôle5 juin 2012
0 infraction
Contrôle25 avr. 2012
0 infraction
Contrôle21 août 2011
0 infraction
Contrôle20 août 2011
0 infraction
Contrôle14 mai 2011
0 infraction
Contrôle6 mars 2011
0 infraction
Contrôle2 déc. 2010
1 infraction
- 2E: Accurate thermometers not available or used to evaluate potentially hazardous food temperatures during cooking, cooling, reheating and holding.
  - Critical Violation
Contrôle28 août 2010
0 infraction
Contrôle12 juin 2010
0 infraction
Contrôle31 mai 2010
0 infraction
Contrôle25 mai 2009
0 infraction
Contrôle1 mai 2009
0 infraction
Contrôle14 juin 2008
0 infraction
Contrôle26 mai 2008
0 infraction
Contrôle2 mars 2008
0 infraction
Contrôle16 juin 2007
0 infraction
Contrôle10 juin 2007
0 infraction
Contrôle15 mai 2007
0 infraction
Contrôle29 mai 2006
0 infraction
Contrôle16 mai 2006
1 infraction
- 2E: Accurate thermometers not available or used to evaluate potentially hazardous food temperatures during cooking, cooling, reheating and holding.
  - Critical Violation
Contrôle20 août 2005
0 infraction
Réinspection20 août 2005
0 infraction
Réinspection5 août 2005
0 infraction
Contrôle9 juill. 2005
0 infraction
Contrôle6 mai 2005
0 infraction
Réinspection24 juill. 2004
0 infraction
Contrôle18 mai 2004
0 infraction
Contrôle15 mai 2004
0 infraction
Réinspection22 juin 2003
0 infraction
Contrôle30 mai 2003
0 infraction
Réinspection26 mai 2003
0 infraction
Contrôle9 mai 2003
0 infraction
Contrôle17 mai 2002
0 infraction
Contrôle22 sept. 2001
0 infraction
Contrôle14 juill. 2001
0 infraction
Contrôle24 mai 2001
0 infraction