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CHICAGO AVENUE MART,INC.

3360 W CHICAGO AVE, CHICAGO, IL 60651 · Grocery Store

Résumé des inspections

CHICAGO AVENUE MART,INC. a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 août 2014. La dernière inspection, le 28 août 2015, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois le 11 août 2014. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 8 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 août 2014. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 août 2014. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 11 août 2014. Par exemple : SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON REACH IN COOLERS,DAMAGED DOOR HANDLE ON REACH IN ICE CREAM FREEZER.MUST PAINT RAW WOOD SHELF AT FRONT SERVICE COUNTER AND PEELING PAINT ON THE REAR SHELVES.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DIRT AND FOOD BUILD UP ON GLASS ON PREMISES,SERVICE COUNTER SHELVING UNITS,ALL DISPLAY SHELVES AND RACKS,REACH IN COOLERS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DIRT AND DUST BUILD UP FROM FLOOR UNDER ALL DISPLAY UNITS AND SHELVES ,ALONG WALL BASES ON SALES FLOOR
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LARGE GAP IN BETWEEN FLOOR AND WALL IN REAR HOT WATER TANK AREA,STAINED CEILING TILES,MISSING AND DAMAGED WALL BASES IN TOILET ROOM.MUST SEAL ALL OPENINGS AROUND PIPES AND WIRES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS,HOLES IN WALL OVER FRONT DOOR AND NEXT TO REAR DOOR.MUST CLEAN DIRT BUILD UP ON WALLS THROUGHOUT,LIGHT SHIELDS ON SALES FLOOR
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE A BACKFLOW DEVICE ON MOPSINK
  3. Licence

    9 infractions

    • 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
      • MUST PROVIDE HOT RUNNING WATER ON PREMISES AT HANDSINK IN TOILETROOM AND MOPSINK AND MAINTAIN.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF MORE THAN 30 RODENT DROPPINGS ON SHELVING UNIT IN REAR ,UNDER AND AROUND POP CRATES IN REAR AREA .ALSO OPEN RODENT POISON ON FLOOR NEXT TO FURNANCE AND BAGS ON FLOOR NEAR HOT WATER TANK.ALSO FRONT DOOR NOT RODENT PROOFED ALONG BOTTOM.MUST REMOVE DROPPINGS AND POISON,CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOOR.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • MUST REMOVE TRASH FROM GROUND AROUND DUMPSTER AND CUT DOWN TALL WEEDS IN SAME AREA AND MAINTAIN.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON REACH IN COOLERS,DAMAGED DOOR HANDLE ON REACH IN ICE CREAM FREEZER.MUST PAINT RAW WOOD SHELF AT FRONT SERVICE COUNTER AND PEELING PAINT ON THE REAR SHELVES.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DIRT AND FOOD BUILD UP ON GLASS ON PREMISES,SERVICE COUNTER SHELVING UNITS,ALL DISPLAY SHELVES AND RACKS,REACH IN COOLERS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DIRT AND DUST BUILD UP FROM FLOOR UNDER ALL DISPLAY UNITS AND SHELVES ,ALONG WALL BASES ON SALES FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE LARGE GAP IN BETWEEN FLOOR AND WALL IN REAR HOT WATER TANK AREA,STAINED CEILING TILES,MISSING AND DAMAGED WALL BASES IN TOILET ROOM.MUST SEAL ALL OPENINGS AROUND PIPES AND WIRES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS,HOLES IN WALL OVER FRONT DOOR AND NEXT TO REAR DOOR.MUST CLEAN DIRT BUILD UP ON WALLS THROUGHOUT,LIGHT SHIELDS ON SALES FLOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE A BACKFLOW DEVICE ON MOPSINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN REAR AREA.

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