CHINA KITCHEN
5332-5334 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656 · Restaurant
Résumé des inspections
CHINA KITCHEN a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 mars 2021. La dernière inspection, le 30 septembre 2021, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 3 fois le 19 mars 2021. Par exemple :
INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 4 fois le 19 mars 2021. Par exemple :
PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Toiles
0 infraction
- Licence
7 infractions
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED LEAK COMING FROM CEILING IN BATHROOM LOCATED ON NORTH SIDE OF FACILITY. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO COVERED TRASH RECEPTACLE INSIDE EMPLOYEE RESTROOM LOCATED ON SOUTH SIDE OF FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED HEAVY BUILD UP OF GREASE, GRIME, AND FOOD DEBRIS ON FLOOR BELOW MAIN COOK LINE. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED MISSING BASEBOARD AT FRONT CUSTOMER SERVICE COUNTER. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED HOLE IN TOILET ROOM ON SOUTH SIDE OF FACILITY NEAR PIPES. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED BUILD UP OF GREASE AND GRIME ON HOOD OVER MAIN COOK LINE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED BURNT OUT LIGHT BULBS IN FRONT CUSTOMER ENTRY WAY. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
Établissements inspectés à proximité
- CHINA KITCHEN
5332 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
4 inspections
- MARIO'S LIQUORS
5338 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
1 inspection
- MARIO'S WINE & SPIRITS
5338-5340 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
1 inspection
- CABANA BAR
5342 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
3 inspections
- NORTHWOODS LOUNGE
5342 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
1 inspection
- PLUSH PUP
5344 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
1 inspection
- C & S INC
5344 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
1 inspection
- 7-ELEVEN
5320 N CUMBERLAND AVE, CHICAGO, IL 60656
12 inspections