Aller au contenu
Chargement de la carte…

Circle K 22706 - Convenience Store

10 Ridgemont Way Sherwood Park AB T8A 6B3 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments a expiré. Veuillez poster valide et affiché en pleine vue publique.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Les bistros au fromage et les bistros au fromage et à l'oignon étaient conservés à température ambiante. C'était une violation répétée depuis la dernière inspection. 4 Les aliments ont été jetés au moment de l'inspection. Les aliments potentiellement à risque élevé doivent être réfrigérés ou jetés après 2 heures à température ambiante. Les bistro' qui sont à température ambiante depuis plus de 2 heures ont été jetés.
  5. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Un bistro de fromage et d'oignon était conservé à température ambiante. Les aliments potentiellement à risque élevé nécessitent une réfrigération, une tenue à chaud ou un rejet après 2 heures à température ambiante. L'inspecteur a demandé que les Bistro' qui sont à température ambiante depuis plus de 2 heures soient éliminés.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • L'évier de la main avant derrière le comptoir par le four ne s'écoule pas correctement.