CITY LINE CAFE & LOOP LOUNGE
8700 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631 · Restaurant
Résumé des inspections
CITY LINE CAFE & LOOP LOUNGE a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 21 janvier 2025. La dernière inspection, le 6 mai 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 avril 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 mai 2026. Par exemple :
FORMATION D ' ALLERGÈNE
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 21 janvier 2025. Par exemple :
VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- GESTIONNAIRE DU SANITATION DU SERVICE ALIMENTAIRE OBSERVÉ SANS CERTIFICAT DE FORMATION À L'ALLERGÈNE ALIMENTAIRE. INSTRUCTION DE MESURE.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- Toiles
2 infractions
- 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
- OBSERVED THE LOW TEMPERATURE DISH MACHINE NOT PROPERLY SANITIZING AT 0PPM OF CHLORINE DURING THE INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER SAID EQUIPMENT MUST PROPERLY SANITIZE AT 50PPM-100PPM OF CHLORINE ALL TIMES. UNIT TAGGED AND HELD FOR INSPECTION BY THE DEPARTMENT OF HEALTH AND MAY NOT BE USED. PRIORITY VIOLATION. CITATION ISSUED 7-38-025.
- 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
- OBSERVED FOOD SERVICE SANITATION MANAGER WITHOUT FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENT.
- 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
- Licence
2 infractions
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- OBSERVED LEAK AT HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE LOCATED IN BAR. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED HEAVY BUILD UP OF DUST AND DEBRIS ON HOOD OVER COOK LINE IN REAR PREP/DISH AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- Licence
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- EUREST DINING SERVICES
8700 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
1 inspection
- THE PLAZA CAFE
8700 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
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- PRESIDENT'S PLAZA - CAFETERIA
8700 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
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8750 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
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8750 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
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8750 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
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8750-8770 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
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8770 W BRYN MAWR AVE, CHICAGO, IL 60631
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