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Co-Op - Kingston Farmers Market Cooperative

4 Market Ln, Kingston NB E5N 8A6 · Food Premises

Dossier officiel de New Brunswick →

Résumé des inspections

Co-Op - Kingston Farmers Market Cooperative a été inspecté 2 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 24 mai 2025. La dernière inspection, le 16 mai 2026, a relevé 3 infractions.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois le 16 mai 2026. Par exemple : Personal Hygiene Practices

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 16 mai 2026. Par exemple : Handling Methods

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de routine

    3 infractions

    • Handling Methods
      • Employees shall avoid all unnecessary contact with the food and for ready-to-eat foods use as much as practically possible, clean and sanitized utensils such as tongs, spatulas, or other food dispensing apparatus including gloves.
    • Personal Hygiene Practices
      • Employees shall wash their hands as often as necessary to prevent the contamination of food.
    • Hand Washing Station(s)
      • Paper towel shall be in a dispenser.
  2. Inspection de routine

    0 infraction

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