Collins Brewhouse

33 King St W, Dundas ON L9H 1T5 · Restaurant

10 inspections

Inspection de routine27 mars 2026
3 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
  - Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
  - S'assurer que les planchers, les murs et les plafonds sont serrés, lisses et non absorbants
  - Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
  - Veiller à ce que l'équipement et les ustensiles de contact avec les aliments soient résistants à la corrosion et non toxiques
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
  - Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
Inspection de routine18 nov. 2025
0 infraction
Inspection de routine8 mai 2025
3 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
  - Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
  - S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont nettoyés et nettoyés
  - Veiller à ce que les équipements et les ustensiles de contact avec les aliments soient exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
  - Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
Inspection de routine28 oct. 2024
0 infraction
Inspection de routine27 mars 2024
0 infraction
Inspection de routine13 oct. 2023
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Aliments entreposés protégés contre la contamination
Inspection de routine3 avr. 2023
0 infraction
Inspection de routine14 déc. 2022
0 infraction
Inspection de routine9 août 2022
0 infraction
Inspection de routine4 avr. 2022
0 infraction