Columbia College Daycare - Kitchen
802 Manning Road NE Calgary AB T2E 7N8 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du réfrigérateur a été mesurée à 6 degrés; le réglage a été remplacé par le réglage le plus frais, et la température a été réévaluée à 4 degrés Celsius. Yogourt a été sondé et la température a été mesurée à 5,6 degrés Celsius. Le lait a été mesuré à 4 degrés Celsius.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction