Aller au contenu
Chargement de la carte…

Coronation Elks & Community Golf Club

5201 Mary Street Coronation AB T0C 1C0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Coronation Elks & Community Golf Club a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 juin 2024. La dernière inspection, le 25 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 juin 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2026. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Au moment de l'inspection, on a constaté que les escaliers menant au sous-sol inachevé et au plancher du sous-sol étaient impurs. Veuillez laver et nettoyer ces zones et organiser l'espace de stockage pour maintenir un environnement sanitaire et permettre un nettoyage et une surveillance efficaces.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection, on a observé de l'eau sur le sol sous et autour de la machine à glace. Le personnel a indiqué que l'eau était considérée comme le résultat d'une fuite ou d'un raccord nécessitant un serrage. Veuillez étudier et corriger la question afin d'éviter une accumulation supplémentaire d'eau. L'eau debout peut créer un risque de glissement et peut contribuer à des conditions insalubres si elle n'est pas traitée.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Pendant l'inspection, on n'a pas observé que le lave-vaisselle était un désinfectant. J'ai vérifié que la solution de désinfectant n'avait pas perdu son ingrédient actif; cependant, le personnel n'a pas pu obtenir une lecture résiduelle du désinfectant, même après avoir utilisé la fonction principale du désinfectant. Assurez-vous que le lave-vaisselle est vérifié tous les jours pour confirmer qu'il contient un désinfectant tel que prévu. De plus, je recommande qu'un guide de dépannage ou une procédure écrite soient facilement mis à la disposition du personnel pour l'aider à cerner et à corriger les problèmes communs lorsque le lave-vaisselle ne fonctionne pas comme prévu. Cela permettra de s'assurer que les plats sont correctement désinfectés et que des mesures correctives peuvent être prises rapidement en cas de problèmes.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Au moment de l'inspection, on a constaté que les escaliers menant au sous-sol inachevé et au plancher du sous-sol étaient impurs. Veuillez laver et nettoyer ces zones et organiser l'espace de stockage pour maintenir un environnement sanitaire et permettre un nettoyage et une surveillance efficaces.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection, on a observé de l'eau sur le sol sous et autour de la machine à glace. Le personnel a indiqué que l'eau était considérée comme le résultat d'une fuite ou d'un raccord nécessitant un serrage. Veuillez étudier et corriger la question afin d'éviter une accumulation supplémentaire d'eau. L'eau debout peut créer un risque de glissement et peut contribuer à des conditions insalubres si elle n'est pas traitée.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Les rayonnages dans la zone de stockage à sec doivent être lisses et imperméables à l'humidité pour faciliter le nettoyage, c'est-à-dire le bois peint, la doublure ou quelque chose de similaire.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web