Costco Wholesale Willingdon #548 - Deli Section
4500 Still Creek Dr, Burnaby · Restaurant
Résumé des inspections
Costco Wholesale Willingdon #548 - Deli Section a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 1 novembre 2017. La dernière inspection, le 5 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.
8 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 17 mai 2022. Par exemple :
307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La planche aplatie a été placée sur le sol sous l'épicier utilisé pour attraper l'excédent d'huile/liquide. Le carton était visiblement souillé et teinté au moment de l'inspection.
- Mesures correctives : Le carton a été enlevé. Nous avons discuté de cette pratique avec le gestionnaire adjoint et le personnel :
- > Tous les planchers et surfaces de contact avec les aliments doivent être lisses, non poreuses et faciles à nettoyer. Le carton ne correspond pas à cette description et n'est pas autorisé comme revêtement de sol.
- > Si une doublure doit être utilisée lors de l'utilisation active de l'épicier, elle doit être jetée immédiatement. Ne laissez pas le carton sur le sol comme un tapis toute la journée.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Costco Wholesale Willingdon #548 - Meat Dept
4500 Still Creek Dr, Burnaby
8 inspections
- Costco Wholesale Willingdon #548 - Store
4500 Still Creek Dr, Burnaby
9 inspections
- Costco Wholesale Willingdon #548 - Food Court
4500 Still Creek Dr, Burnaby
10 inspections
- Costco Wholesale Willingdon #548 - Bakery
4500 Still Creek Dr, Burnaby
9 inspections
- McDonald's #8341
4410 Still Creek Ave, Burnaby
25 inspections
- Cioffi's Meat Market & Deli - Warehouse
101 - 4438 Juneau St, Burnaby
8 inspections
- Domino's Pizza #39033
4476 Dawson St, Burnaby
11 inspections
- Cefa Brentwood
LM100 - 4664 Lougheed Hwy, Burnaby
21 inspections