Coulson's Corner
1335 Hwy 105, Ear Falls ON P0V 1T0 · Food Premises Disclosure
1 inspection
- Requis
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent désinfectant chimique
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique