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COUNTRY STYLE DELI BISTRO

232 JOHN ST, PONTYPOOL ON L0A 1K0 · Food Safety

2 inspections

  1. Requis

    4 infractions

    • L'éclairage doit être maintenu dans un local alimentaire tel que prescrit dans le Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment).
      • Éviter de fournir l'éclairage requis pendant toutes les heures de fonctionnement
    • Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
    • La nourriture est saine à manger.
    • Formation complète du manipulateur de nourriture.
      • Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur certifié pendant toutes les heures de fonctionnement
      • Défaut d'assurer l'achèvement de la formation des gestionnaires d'aliments par les gestionnaires ou superviseurs d'aliments
  2. Requis

    2 infractions

    • Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
    • Les installations alimentaires ont obtenu des aliments de la source inspectée et ont tenu un registre d'achat conformément aux règlements.