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CRAZY PHILLY

333 N CENTRAL AVE, CHICAGO, IL 60644 · Restaurant

Résumé des inspections

CRAZY PHILLY a été inspecté 11 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 8 septembre 2023. La dernière inspection, le 12 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 avril 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 19 décembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 10 juin 2025. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 7 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 10 juin 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 juin 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

11 inspections

  1. Non-inspection

    0 infraction

  2. Plainte abrégée

    0 infraction

  3. Plainte abrégée

    0 infraction

  4. Plainte

    0 infraction

  5. Plainte abrégée

    0 infraction

  6. Plainte abrégée

    6 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE DURING TIME OF INSPECTION WHILE PREPARING AND SERVING TACOS, CHICKEN, PIZZA PUFFS, SLICED TOMATO, AND POLISH. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE WITH A VALID ORIGINAL CERTIFICATE.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-602.13 OBSERVED ROLLING CARTS, SHELF CONTAINING SLUSHY MACHINES, COOLING UNITS, AND FRYING EQUIPMENT WITH DRIED FOOD DEBRIS ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 INSTRUCTED TO PROVIDE A GARBAGE CAN WITH A LID INSIDE THE TOILET ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 OBSERVED TRASH BAGS, BOXES, AND GREASE-FILLED CONTAINERS STORED IN REAR STORAGE AREA WHERE MOP SINK IS LOCATED. INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY ITEMS AND MAINTAIN THE PREMISES.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS AND MAINTAIN ON-SITE FOR REVIEW.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • 2-102.13 INSTRUCTED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER CERTIFICATE HOLDER ON SITE TO OBTAIN ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE.
  7. Plainte

    11 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE DURING TIME OF INSPECTION WHILE PREPARING AND SERVING TACOS, CHICKEN, PIZZA PUFFS, SLICED TOMATO, AND POLISH. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE WITH A VALID ORIGINAL CERTIFICATE.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND CLEANSER AVAILABLE AT HANDSINK LOCATED IN (IN USE) PREP AREA DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES FOR PROPER HANDWASHING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-030 (C). CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND DRYING PROVISION AVAILABLE DURING TIME OF INSPECTION AT HANDSINKS LOCATED IN PREP AREA OR WASHBOWL IN TOILET ROOM.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES FOR PROPER HANDWAHING. PLEASE SEE ABOVE VIOLATION FOR CITATION INFORMATION.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED FRONTDOOR OPEN TO FACILITY DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROTECT OUTER OPENING TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED FOOD HANDLER MAKING TACOS WITHOUT HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ROLLING CARTS, SHELF CONTAINING SLUSHY MACHINES, COOLING UNITS AND FRYING EQUIPMENT WITH DRIED FOOD DEBRIS ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • INSTRUCTED TO PROVIDE GARBAGE CAN WITH LID INSIDE TOILET ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED TRASH BASG, BOXES, AND GREASE FILLED CONTAINERS STORED IN REAR STORAGE AREA WHERE MOP SINK IS LOCATED. INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESARY ITEMS AND MAINTAIN PREMISE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED VENITLATION HOOD OVER GRILL AND FRYERS WITH EXCESSIVE AMOUNTS OF GREASE BUILDUP LIGHTS AND GRATES. INSTRUCTED TO CLEAN AT FREQUENCY AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • INSTRCUETD TO PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • INSTRUCTED CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER CERTIFICATE HOLDER ON SITE TO OBTAIN ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE.
  8. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  9. Plainte

    10 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NO PEST CONTROL LOGBOOK OR SERVICE PROOF WAS PROVIDED DURING THE TIME OF INSPECTION; INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ON-SITE FOR REVIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-020 (c). CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED PREP TABLE WITH RUSTY SHELVING. INSTRUCTED TO RESURFACE AND PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABEL SURFACES.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ROLLING CART IN PREP AREA USED TO STORE BREAD WITH ACCUMULATED DRIED FOOD DEBRIS ON SURFACES. INSTRUCTED TO CLEAN EQUIPMENT.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED NO HOT RUNNING WATER ON THE PREMISES DURING THE TIME OF INSPECTION. NOTED WATER TEMPERATURE @ 3 COMPARTMENT SINK @56F, HANDWASHING SINK @43F. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER SUFFICIENT MEET WATER DEMANDS OF RETAIL FOOD ESTABLISHMENT. PRIORITY VIOLATION. #7-38-030 (C). CITAION ISSUED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED HOT WATER NOZZLE BROKEN ON HANDSINK ATTACHED TO 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED TOILET ROOM DOOR NOT SELF CLOSING
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • INSTRUCTED TO PROVIDE GARBAGE CAN WITH LID IN UNISEX TOILET ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING CEILING ATTACHEMENT ABOVE PREP TABLE. INSTRUCTED TO ENCLOSE AND PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACES.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BURNED OUT BULBS UNDERNEATH VENTILATION HOOD. INSTRUCTED TO REPLACE AND INCREASE LIGHTING.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • INSTRUCTED CERTIFIED FOOD MANGER CERTIFTCAE HOLDER TO OBTAIN ALLERGEN AWARENESS TRAINING AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
  10. Plainte

    0 infraction

  11. Licence

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO VERIFIABLE EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT TIME OF INSPECTION. LEFT TEMPLATE AND INSTRUCTED TO MAINTAIN COPIES OF VERIFIABLE HEALTH POLICY SIGNED BY ALL EMPLOYEES ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • L'ORDURE OBSERVÉE NE PEUT PAS S'ARRÊTER. J'AI DEMANDÉ À QUELQU'UN D'ABSENTÉISME.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED DEBRIS AROUND DUMPSTER. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN

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