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CT Shawarma

5 206 King George Road, Brantford ON N3R 5L3 · Restaurant

6 inspections

  1. Plainte

    0 infraction

  2. Requis

    2 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
      • S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
      • Veiller à ce que les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de se livrer à une contamination des aliments et des zones alimentaires
  3. Requis

    2 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
      • S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
    • Matériel de stockage des aliments conçu pour protéger les aliments contre la contamination?
  4. Requis

    0 infraction

  5. Suivi

    0 infraction

  6. Requis

    4 infractions

    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
    • Fournir et utiliser des réactifs d'essai du désinfectant
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
    • Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage