CU - BIG RED BARN

CORNELL UNIVERSITY CAMPUS, ITHACA, NY 14853 · Restaurant (College Food Service)

34 inspections

1. Contrôle5 févr. 2026

   0 infraction

2. Contrôle13 mars 2025

   0 infraction

3. Contrôle5 nov. 2024

   0 infraction

4. Contrôle30 mars 2023

   0 infraction

5. Contrôle8 mars 2022

   0 infraction

6. Contrôle15 sept. 2021

   0 infraction

7. Contrôle29 oct. 2019

   0 infraction

8. Contrôle21 sept. 2018

   0 infraction

9. Contrôle20 sept. 2017

   0 infraction

10. Contrôle20 oct. 2016

    0 infraction

11. Contrôle15 sept. 2015

    0 infraction

12. Réinspection16 oct. 2014

    0 infraction

13. Contrôle24 sept. 2014

    1 infraction

    • 5E: Enough refrigerated storage equipment is not present, properly designed, maintained or operated so that all potentially hazardous foods are cooled properly and stored below 45�F as required.
      • Critical Violation
14. Contrôle18 sept. 2013

    0 infraction

15. Contrôle14 sept. 2012

    0 infraction

16. Contrôle1 nov. 2011

    0 infraction

17. Contrôle24 sept. 2010

    1 infraction

    • 11C: Food contact surfaces not washed, rinsed and sanitized after each use and following any time of operations when contamination may have occurred
      • Not Critical Violation
18. Contrôle10 sept. 2009

    0 infraction

19. Contrôle6 oct. 2008

    0 infraction

20. Contrôle11 sept. 2007

    0 infraction

21. Contrôle13 sept. 2006

    0 infraction

22. Contrôle1 nov. 2005

    0 infraction

23. Contrôle25 oct. 2004

    0 infraction

24. Réinspection22 oct. 2003

    0 infraction

25. Contrôle8 oct. 2003

    0 infraction

26. Contrôle20 nov. 2002

    0 infraction

27. Contrôle3 oct. 2001

    0 infraction

28. Contrôle22 sept. 2000

    0 infraction

29. Contrôle15 sept. 1999

    0 infraction

30. Contrôle14 oct. 1998

    0 infraction

31. Contrôle17 oct. 1997

    0 infraction

32. Contrôle31 oct. 1996

    0 infraction

33. Réinspection13 oct. 1995

    0 infraction

34. Contrôle19 sept. 1995

    0 infraction