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Dageraad Tasting Room

114 - 3191 Thunderbird Cres, Burnaby · Restaurant

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : 1. Examen des procédures manuelles de lavage de vaisselle avec le personnel, et Quats est pulvérisé sur les ustensiles après lavage et rinçage.
      • 2. Un évier à 3 compartiments est utilisé pour un usage personnel du personnel. La grille est remplie d'assiettes et de bols utilisés par le personnel.
      • Mesure(s) corrective(s) : 1. La vaisselle doit être trempée dans un désinfectant pour qu'il y ait une bonne désinfection.
      • 2. L ' évier à 3 logements est réservé aux entreprises. L'évier doit être clair pour le séchage à l'air des couteaux, des pinces et des planches à découper pour les entreprises.
      • Score de violation: 5
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction