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Daigyo

125 KING ST E, HAMILTON ON · Restaurant

3 inspections

  1. Réinspection

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    3 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
    • Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
      • Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
      • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
    • Entretien des installations sanitaires
      • Équipement sanitaire avec serviettes à usage unique ou sèche-air
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
      • Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant