Dairy Queen 27494
15 Hawkridge Boulevard Penhold AB T0M 1R0 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Les certificats de salubrité des aliments du personnel sont conservés au bureauJesse a terminé le cours de salubrité des aliments de base. Le cours de base sur la salubrité des aliments n'est pas un cours de formation approuvé sur la salubrité des aliments pour les établissements d'alimentation commerciale. Jesse terminera un cours approuvé de salubrité des aliments.Veuillez corriger d'ici le 21 juillet 2026
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyage supplémentaire requis sur les sols sous l'équipement de cuisson, étagères, évier et autres zones difficiles à atteindre. Le nettoyage du plancher sous l'équipement et entre l'équipement est nécessaire. Veuillez corriger d'ici le 21 juillet 2026.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyage supplémentaire requis sur les sols sous l'équipement de cuisson, étagères, évier et autres zones difficiles à atteindre.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La couverture de fumée devait être entretenue à compter d'octobre 2024.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyage nécessaire sur les planchers sous les étagères, les comptoirs et autres zones difficiles à atteindre.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un trou a été observé sous la porte de sortie arrière.**Veuillez remplacer le passage par temps pour empêcher l'entrée de parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un trou a été observé sous la porte de sortie arrière.**Veuillez remplacer le passage par temps pour empêcher l'entrée de parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction