Dairy Queen- 717 Lansdowne St W
717 Lansdowne St.W., Peterborough ON K9J7Y8 · Food Safety
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Nourriture non entretenue avec des planchers propres et en bon état dans les salles de manutention et de stockage des aliments
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Défaut de conserver les dossiers de lutte antiparasitaire pendant un an
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Défaut de conserver les dossiers de lutte antiparasitaire pendant un an
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Récipients et objets de service uniques à l'abri de la contamination.
- Défaut d'entretenir des conteneurs et des objets à service unique exempts de contamination
- Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies
- Impossible d'entretenir la station de lavage des mains avec des fournitures adéquates
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.