Dairy Queen Grill & Chill 27414

1 - 8807 100 Street Morinville AB T8R 1V5 · Food - General

2 inspections

1. Inspection de la demande4 mai 2026

   1 infraction

   • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
     • On a constaté que les deux lavabos situés dans la cuisine étaient en vrac. S'il vous plaît bien sécuriser les deux éviers handwahign au mur.
2. Inspection initiale9 févr. 2026

   3 infractions

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • 1. Un trou a été noté sur le mur sous l ' évier de la cuisine. Des photographies de mur réparé ont été reçues par courriel le même jour. 2. On a constaté que la barrière du mur était fissurée par la zone d ' entraînement. Des photos de nouvelles barrières murales ont été reçues par courriel le même jour.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • La poignée pour préparer la porte du refroidisseur a été jugée manquante, créant des trous difficiles à nettoyer. Des photographies de poignée de porte installée ont été reçues par courriel le même jour.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Un nettoyage général est nécessaire dans l'établissement. L'accumulation de graisse a été notée sur les ventilateurs de plafond, sous tout l'équipement et dans les friteuses profondes, sur les étagères de stockage, etc. Veuillez nettoyer soigneusement l'établissement et s'assurer qu'il est entretenu de façon propre et hygiénique en tout temps.