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Dairy Queen/Orange Julius (Coquitlam Centre)

2636 - 2929 Barnet Hwy, Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Dairy Queen/Orange Julius (Coquitlam Centre) a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 17 janvier 2020. La dernière inspection, le 17 février 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 3 juillet 2025. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 17 février 2026. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 août 2024. Par exemple : 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 4 juillet 2022. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Rongeur noté tombant dans une glacière cassée à travers congélateur droit- noix dans des sacs en plastique
      • Mesures correctives : - conserver les aliments dans des sacs en plastique ou en papier dans des contenants à l'épreuve des rongeurs afin de prévenir la mâche ou la contamination des rongeurs
      • Score de violation: 3
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : La chute Rodente est encore notée dans plusieurs domaines
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter
      • -Continuer avec un service régulier de lutte antiparasitaire
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Décrochage Rodent noté à l'intérieur de l'armoire dans le coin (avant) aucun aliment ou ustensiles notés
      • Mesures correctives : - Nettoyer/assainir les pièges collants à surveiller - augmenter le service de lutte antiparasitaire au besoin
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Tuile dans la promenade dans la glacière et la base en chemin de hall sont manquants / chute hors
      • Action(s) corrective(s): Réparation/replacement
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : -Décrochage de l'armoire dans le coin (avant)
      • -Nombre de mouches fruitières notées
      • Mesures correctives : - Continuer avec le service de lutte antiparasitaire - nettoyer la chute des rongeurs et mettre des pièges collants de surveillance
      • - Nettoyez et assainissez toutes les surfaces et versez de l'eau de Javel diluée dans tous les drains après le nettoyage pour aider les mouches Fruit - discutez avec la lutte antiparasitaire
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Aucun désinfectant n'a été noté dans le godet pour essuyer les chiffons, et le désinfectant au distributeur était presque vide
      • Mesures correctives : - S'assurer que le seau d'assainissement est toujours disponible
      • - Le contenant d'assainissement au distributeur est remplacé au moment de la visite
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: chute Rodente notée dans différentes zones, chute massive notée à l'intérieur de l'armoire dans le coin lointain
      • Mesures correctives : - Assainissement propre
      • - Avoir la lutte antiparasitaire pour évaluer et sceller tout point d'entrée pour les rongeurs
      • - avoir une copie du rapport pour l'inspection de suivi
      • Score de violation: 9
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Mauvais nettoyage noté dans l'installation- plancher, éviers, sous et derrière l'équipement et à l'intérieur de quelques refroidisseurs
      • Mesures correctives : Nettoyer l'ensemble de l'installation
      • Score de violation: 9
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Décrochage Rodent noté dans l'armoire devant sous
      • Mesures correctives : Nettoyer et surveiller - L'installation a la lutte antiparasitaire (une fois par mois)
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Le débarras nécessite un nettoyage profond, le sol et sous les étagères.
      • Mesures correctives: Nettoyer complètement.
      • Score de violation: 3
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: Les étagères en bois sont du bois brut et non lisses et propres.
      • Action(s) corrective(s) : Sablez et peignez ces étagères pour fournir des surfaces lisses ou les changer.
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Personne n'a reçu de formation sur la salubrité des aliments au moment de la visite, a communiqué avec la gestionnaire et elle est venue avant la fin de la visite.
      • Mesures correctives : -Assurez-vous d'avoir suffisamment de personnel formé pour qu'il y en ait au moins un en service à tout moment.
      • Score de violation: 1
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

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