Aller au contenu
Chargement de la carte…

Daniel Boone Elementary School

6710 N Washtenaw, CHICAGO, IL 60645 · School

Résumé des inspections

Daniel Boone Elementary School a été inspecté 23 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 29 avril 2010. La dernière inspection, le 10 septembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 23 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 3 septembre 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 28 fois dans 15 inspections distinctes, la plus récente le 15 septembre 2022. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 17 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 15 septembre 2022. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 20 septembre 2018. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

23 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND SOME WASHROOMS HANDSINKS WITH HOT AND COLD PUSH BUTTONS WITH LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME. MUST RECALIBRATE SAID WASHROOMS HANDWASH SINKS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS TO A MINIMAL 15 SECONDS RUNNING WATER TIME.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/2 INCH GAPS AT CAFETERIA DOOR SWEEP AND AT #9 DOUBLE DOORS SWEEPS. MUST RODENT PROOF SAID DOORS AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    4 infractions

    • 13. ALIMENTS EN BONNE CONDITION, SAUVETE ET NON ADAPTÉS
      • ONE CAN OF REFRIED BEANS AND TWO CANS OF BLACKEYE PEAS ARE DENTED AND IN POOR CONDITION. FOOD PACKAGING MUST BE IN GOOD CONDITION SO THAT FOODS ARE NOT EXPOSED TO ADULTERATION OR POTENTIAL CONTAMINATION. APPROXIMATELY 19 POUNDS OF CANS WERE DISCARDED AT A TOTAL COST OF $75.00 ON-SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • ICE BUILDUP FOUND INSIDE, BEHIND WALK-IN FREEZER FAN. THE FACILITY MUST BE CLEAN AND MAINTAINED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • A WASTE RECEPTACLE WAS FOUND WITH NO LID IN THE EMPLOYEE RESTROOM. FACILITY MUST PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • BASE COVING WAS NOT FOUND ON THE FLOOR, AND WALL JUNCTURES IN THE DISH AREA. FACILITY MUST PROVIDE.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    4 infractions

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED THAT EMPLOYEE WORE BRACELETS ON HANDS WHILE WORKING WITH FOOD.MUST REMOVE ALL JEWELRY EXCEPT PLAIN WEDDING BAND FROM HANDS WHILE WORKING WITH EXPOSED FOOD
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE TOILET ROOM RECEPTACLE WITH COVER FOR SANITARY NAPKINS IN EMPLOYEE LADY'S BATHROOM
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPLACE STAINED CEILING TILES IN EMPLOYEES CHANGE ROOM BY WASHROOM
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED CEILING TILES IN FOOD PREPARATION AREA
  7. Toiles

    3 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • FOUND NO APRON, MASK, AND DISINFECTANT EFFECTIVE FOR NOROVIRUS FOR VOMIT SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005. MUST PROVIDE.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND HAND SINKS AT 3RD FLOOR BOY'S RESTROOM WITH FAUCETS NOT STAYING ON FOR 15 SECONDS. MUST REPAIR.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND LEAKY P-TRAP AT HAND SINK MAIN KITCHEN. MUST REPAIR.
  8. Plainte

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14(A)FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY TO DEVELOP AND MAINTAIN A PROCEDURE/PLAN AND TO MAINTAIN ANY APPROPRIATE SUPPLIES ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • 3-501.17 (A) OBSERVED NO DATE MARKING SYSTEM IN PLACE. READY TO EAT AND OR TIME TEMPERATURE CONTROLLED FOODS PREPARED AND HELD IN A RETAIL FOOD ESTABLISHMENT FOR OVER 24 HOURS MUST HAVE A CLEARLY MARKED LABELING SYSTEM IN PLACE TO INDICATE THE DATE OR DAY BY WHICH THE FOOD SHALL BE CONSUMED ON PREMISES, SOLD, OR DISCARDED WHEN HELD AT A TEMPERATURE OF 41F OR LESS FOR A MAXIMUM OF 7 DAYS WITH THE DATE OF PREPARTION COUNTING AS DAY 1. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NO CITATION ISSUED 7-38-005
  9. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PIPES WRAPPED IN INSULATION WITH INSULATION IN DISREPAIR IN2ND FLOOR GIRLS WASHROOM. RESTORE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED VACUUM BREAKER ON MOP SINK IN DISREPAIR. REPLACE AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED LID TO DUMPSTER NOT RODENT-PROOF, UNABLE TO CLOSE. REPLACE BENT LID AND MAINTAIN DUMPSTERS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PIPES WRAPPED IN INSULATION WITH INSULATION IN DISREPAIR IN 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM. RESTORE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED VACUUM BREAKER ON MOP SINK IN DISREPAIR. REPLACE AND MAINTAIN.
  11. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUST ON LID AND EXTERIOR BOX OF GREASE TARP UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK,INSTRUCTED TO PAINT AND MAINTAIN,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE BROKEN BLACK GASKET INSIDE THE DOOR OF MILK COOLER(#2)AT SERVING AREA,INSTRUCTED TO REPLACE,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • BROKEN PLASTIC FLOOR TILES AROUND FLOOR DRAINS WITH STANDING WATER INSIDE BOTH WASHROOM(WHICH IS USED FOR STAFF/CHILDREN),FIRST FLOOR(LUNCH ROOM)INSRTUCTED TO REPLACE. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
  12. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM 1-26-17,REPORT#1982085 #29-PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 4-25-16,REPORT 1763502 #33-OBSERVED BOYS ROOMS ON 1ST 2ND AND 3 RD FLOORS WITH PEELING PAINT ON HAND DRYING DEVICE. RESTORE SURFACE OF HANDDRYING DEVICE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN. #34-OBSERVED FLOOR AROUND FLOOR DRAIN IN CENTER OF KITCHEN IN DISREPAIR. REPAIR FLOOR AND MAINTAIN. TODAY 1-26-17 WE OSERVED SAME VIOLATION. SERIOUS VIOLATION:7-42-090 CRITICAL VIOLATION:7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUST ON LID AND EXTERIOR BOX OF GREASE TARP UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK,INSTRUCTED TO PAINT AND MAINTAIN,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE BROKEN BLACK GASKET INSIDE THE DOOR OF MILK COOLER(#2)AT SERVING AREA,INSTRUCTED TO REPLACE,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • BROKEN PLASTIC FLOOR TILES AROUND FLOOR DRAINS WITH STANDING WATER INSIDE BOTH WASHROOM(WHICH IS USED FOR STAFF/CHILDREN),FIRST FLOOR(LUNCH ROOM)INSRTUCTED TO REPLACE. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WE OBSERVED LARGE HOLES ON CEILING AROUND PIPE BY THE WINDOW INSIDE THE BOYS WASHROOM ,SECOND FLOOR;ALSO HOLES ON WALL BEHIND THE URINAL SAME WASHROOM.NEED TO SEAL OPENINGS.
  13. Toiles

    5 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 4-25-16,REPORT 1763502 #33-OBSERVED BOYS ROOMS ON 1ST 2ND AND 3 RD FLOORS WITH PEELING PAINT ON HAND DRYING DEVICE. RESTORE SURFACE OF HANDDRYING DEVICE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN. #34-OBSERVED FLOOR AROUND FLOOR DRAIN IN CENTER OF KITCHEN IN DISREPAIR. REPAIR FLOOR AND MAINTAIN. TODAY 1-26-17 WE OSERVED SAME VIOLATION. SERIOUS VIOLATION:7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUST ON LID AND EXTERIOR BOX OF GREASE TARP UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK,INSTRUCTED TO PAINT AND MAINTAIN,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE BROKEN BLACK GASKET INSIDE THE DOOR OF MILK COOLER(#2)AT SERVING AREA,INSTRUCTED TO REPLACE,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • BROKEN PLASTIC FLOOR TILES AROUND FLOOR DRAINS WITH STANDING WATER INSIDE BOTH WASHROOM(WHICH IS USED FOR STAFF/CHILDREN),FIRST FLOOR(LUNCH ROOM)INSRTUCTED TO REPLACE. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WE OBSERVED LARGE HOLES ON CEILING AROUND PIPE BY THE WINDOW INSIDE THE BOYS WASHROOM ,SECOND FLOOR;ALSO HOLES ON WALL BEHIND THE URINAL SAME WASHROOM.NEED TO SEAL OPENINGS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • DUST ON VENT RETURN COVER IN PREP AREA,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  14. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED BOYS ROOMS ON 1ST 2ND AND 3 RD FLOORS WITH PEELING PAINT ON HAND DRYING DEVICE. RESTORE SURFACE OF HANDDRYING DEVICE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • : OBSERVED FLOOR AROUND FLOOR DRAIN IN CENTER OF KITCHEN IN DISREPAIR. REPAIR FLOOR AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED LIGHT BURNT OUT ABOVE OVENS. REPLACE LIGHT BULB AND MAINTAIN
  15. Toiles

    4 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED LID TO DUMPSTER BENT INWARD INSIDE DUMPSTER UNABLE TO OPEN AND CLOSE PROPERLY AND NOT RODENTPROOF. MUST REPAIR LID SO THAT IT OPENS AND CLOSES PROPERLY AND IS RODENTPROOF. MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-32-010
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED BOYS ROOMS ON 1ST 2ND AND 3 RD FLOORS WITH PEELING PAINT ON HAND DRYING DEVICE. RESTORE SURFACE OF HANDDRYING DEVICE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOOR AROUND FLOOR DRAIN IN CENTER OF KITCHEN IN DISREPAIR. REPAIR FLOOR AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED LIGHT BURNT OUT ABOVE OVENS. REPLACE LIGHT BULB AND MAINTAIN
  16. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • La portée dans les rayonnages/racks plus froids qui avaient une peinture/rouille pelée doit être réparée/remplacée.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Non food contact surfaces of walk in cooler shelving, rear kitchen storage shelving not clean, need cleaning.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors in kitchen area, kitchen storage areas that had peeling paint, shall be repaired/sealed. Floors in hallway outside kitchen/lunchroom area that were damaged/broken, shall be repaired/replaced.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Walls behind washbowl, and above door in pre-k room had peeling paint, , shall be repaired/sealed. Walls that had peeling paint in 3rd floor classroom(308), 2nd floor(206), shall be repaired/sealed. Damaged/stained ceiling tiles in(#209) 2nd floor classrooms shall be repaired/replaced.
  17. Toiles

    2 infractions

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • FOUND IMPROPER BULB INSIDE REACH IN COOLER.(BULB NOT SHIELDED)
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND BOXES OF FOOD STORED TO CLOSE TO MOP SINK. MUST REMOVE.
  18. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED BROKEN CABINET DOORS(WOOD DOORS WERE SATURATED WITH WATER) UNDER THE WASHBOWL IN ROOM# 119, INSTRUCTED TO REPAIR. SURFACE MUST BE SMOOTH, CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND WALK-IN COOLER NOT IN WORKING CONDITIONS,INSTRUCTED TO REPAIR DUE TO ROOM IS NEEDED TO STORE FOOD;OBSERVED STACKED FOOD IN BAGS WITHOUT THE SHELVES INSIDE THE REACH-IN COOLER
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • FILTERS UNDER THE HOOD HAVE EXCESS DUST BUILD-UP, INSTRUCTED TO CLEAN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REMOVE RUST ON FLOOR(NORTH-EAST CORNER)INSIDE THE UNUSED WALK-IN COOLER,INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN. OBSERVED REMOVED PAINT FROM FLOOR INSIDE THE DRY STORAGE REAR AREA, INSTRUCTED TO PAINT AND MAINTAIN.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • SWEEP FLOOR INSIDE THE MOP SINK,DEBRIS. ALSO REPAIR BROKEN WALL BY THE FLOOR NORTH-EAST SIDE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED SpIDER WEBS ON WALL BETWEEN THE SHELF AND WALL BY THE ENTRANCE DOOR, IN ROOM# 202A. REMOVE SPIT BALLS ON CEILING FROM BOY'S WASHROOM, ACROSS FROM ROOM 207.
  19. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • RESEAL PLASTIC BASEBOARD BY THE MOP SINK, IN REAR STORAGE ROOM
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR BROKEN WALL BEHIND THE WASHBOWL IN ROOM 121,ALSO REMOVE BROKEN CAULKING AND REPLACE AROUND THE WASHBOWL
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • THE FOLLOWING CLASS ROOM NEEDS TO REPLACE BROKEN /MISSING LIGHT SHIELD. ROOM # 119 - 113- 111 AND 203. CHILDREN'S CONSUMES BREAKFAST IN CLASSROOM
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • UNTHREAD FAUCET IS NEEDED AT EXPOSED HAND SINK IN PREP AREA.
  20. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • CAULKING WORN OUT AROUND THE MOP SINK IN THE REAR OF THE KITCHEN. MUST RE CAULK AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REMOVE THE CARDBOARD INSIDE THE FLOOR OF THE WALK IN FREEZER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON THE WALLS BEHIND THE TOILET BOWL OF THE PRE K CLASSROOM 114 AND KINGERGARTEN CLASSROOM 121. MUST SCRAPE PEELING PAINT AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MISSING LIGHT SHIELD AND END CAPS ON ONE OF THE LIGHT BULB IN THE REAR STOREAGE ROOM ABOVE THE APPLES AND ORANGES BOXES. MUST PROVIDE.
  21. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON THE WALLS BY THE HALLWAY ROOM 202A, PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE GIRLS WASHROOM SOUTHWEST 1ST FLOOR, AND PEELING PAINT ON THE WALLS ON THE LANDING BETWEEN 2ND AND 3RD FLOOR DOOR #3. AND ROOM 121 KINDERGARTEN,WITH PEELING PAINT ON THE WALLS BY THE EXPOSED HAND SINK AND BY THE SOAP HOLDER. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND REPAINT AND MAINTAIN.
  22. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTALL MISSING GREASE TRAP.
  23. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. EVIDENCE OF RODENTS AND ROACHES. FOUND IN PRE-K ROOM 008 AT BUILDING KINS, 2800 W NORTHSHORE 10 MOUSE DROPPING IN REAR STORAGE AREA FOR TOYS, CLOTHING ETC. ALSO FOUND 200 MOUSE DROPPINGS IN KITCHEN ALONG WALL IN BASEMENT OF SAME BUILDING. NO FOOD IS SERVED TO PRE-K CHILDREN IN THIS FACILITY. ALSO NOTED ONE LIVE ROACH IN CLOSET OF MAIN SCHOOL BUILDING, (REAR DINING ROOM) AT 6710 N WASHTENAW AVE. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND SANITIZE ALL EFFECTED AREAS, CONTACT PEST CONTROL AND CONTROL ACTIVITY. ALSO INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE CLUTTER FROM PRE-K ROOM 008 AND STORE REMAINING ITEMS AT LEAST 6" OFF FLOOR AS NOTED IN VIOLATION. CITATION 57997-12
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. PROVIDE A SPLASH GUARD ON LEFT SIDE OF HANDSINK IN KITCHEN. INSTALL MISSING GREASE TRAP OR SHOW GREASE TRAP LOCATION.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. REPAIR LOW WATER PRESSURE IN DRINKING FOUNTAIN ACROSS FROM ROOM 115, 1ST FLOOR AND THROUGHOUT PREMISES AS NEEDED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. CLUTTER IN REAR STORAGE AREA OF REAR PRE-K ROOM 008 AND IN REAR STORAGE CLOSETS REAR DINING AREA. MUST REMOVE UNEEDED ITEMS, STORE REMAINING ITEMS AT LEAST 6" OFF FLOORS.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web