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DANIEL S.WENTWORTH (MAIN)

1340 W 71st St (7100S), CHICAGO, IL 60636 · School

Résumé des inspections

DANIEL S.WENTWORTH (MAIN) a été inspecté 16 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 7 mai 2014. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 16 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2017. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 19 septembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 25 janvier 2016. Par exemple : MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 12 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple : UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

16 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • Food containers stored under sewer line cast iron pipe in dry food storage room , Instructed to store away to prevent contamination.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • Food handler with long finger nails, Instructed to trim and maintain. Priority foundation violation 7-38-010.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • Disposable utensils at self service line not protected, instructed to invert so only handle is sticking out to grab by students.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • SOME TIMED FAUCETS NOT STAYING ON THE REQUIRED MINIMUM TIME; INSTRUCTED TO ADJUST WHERE NEEDED IN STUDENT WASHROOMS.
  3. Toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN ALL TOILET ROOMS.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED WASTE LINE PIPES ABOVE DRY STORED FOODS IN DRY FOOD STORAGE AREA MUST REMOVE FROM UNDERNEATH PIPES OR WRAP PIPES TO PREVENT CROSS CONTAMINATION.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST ELIMINATE FOIL LINED ON INTERIOR SHELVING UNITS IN SEASONING STORAGE CABINET.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A COVERED RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM WALL VENT NEXT TO 3- COMPARTMENT SINK, DEAD INSECTS FROM LIGHT SHIELDS IN DRY FOOD STORAGE AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE CHIPPING PAINT ON WALLS IN KITCHEN NEXT TO 3- COMPARTMENT SINK AND LUNCH ROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • DEBRIS DOIT ÉLIMINER DES FILTS À L'HÔTE DE L'ÉQUIPEMENT DE COOKAGE.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE FAUCETS AT THE HAND SINK IN THE KITCHEN NOT PROPERLY FUNCTIONING. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET FOR PROPER HAND WASHING. INSTRUCTED MANAGER/ENGINEER TO REPAIR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK AT THREE COMPARTMENT SINK LOWER PIPE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING AT HANDSINK IN KITCHEN AND IN GIRLS RESTROOM ON FIRST FLOOR WEST WASHROOM. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET. INSTRUCTED MANAGER/ENGINEER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING AND DAMAGED CEILING TILES IN MAIN KITCHEN AREA. INSTRUCTED MANAGER/ENGINEER TO REPAIR, REPLACE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED SEVERAL LIGHTS OUT IN MAIN KITCHEN AREA. INSTRUCTED MANAGER/ENGINEER TO REPAIR, REPLACE AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE INTERIOR OF THE REACH IN COOLER TO REMOVE DEBRIS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A LEAKY PIPE UNDERNEATH THE MIDDLE COMPARTMENT OF THE 3 COMP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN. ALSO NOTED THE HAND SINK IN THE PREP AREA UNABLE TO STAY ON FOR PROPER HAND WASHING. INSTRUCTED MANAGER SAID SINK MUST STAY ON FOR AT LEAST 15 SECONDS FOR PROPER HAND WASHING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN THE VENT COVER IN THE EMPLOYEE'S WASH ROOM TO REMOVE DUST.
  8. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CEILING TILES IN THE DINING AREA STAINED AND ONE MISSING. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
  9. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND DRYING PROVISIONS IN THE BOYS AND GIRLS TOILET ROOM ON THE 2ND FLOOR AND THE FACULTY 1ST FLOOR TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38.030(c)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A BROKEN FAUCET IN THE GIRLS 1ST FLOOR TOILET ROOM AND THE BOYS 2ND FLOOR TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CEILING TILES IN THE DINING AREA STAINED AND ONE MISSING. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS IN THE PREP AREA, DINING AREA ALONG THE WALLS AND UNDER EQUIPMENT WITH FOOD DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
  10. Toiles

    2 infractions

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADJUST TIMERS ON EXPOSED HANDSINK FAUCET IN PREP AREA TO ALLOW ADEQUATE HOT/COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE (AT LEAST 15 SECONDS).
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • DRY STORAGE NOTED UNDER WASTE WATER PIPES IN STORAGE ROOM. INSTD TO REFRAIN FROM STORING PRODUCT UNDER PIPES.
  11. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • ELIMINATE ALL TRACES OF CHIPPING PAINT FROM WALLS IN DINING ROOM AND INSIDE KITCHEN AREA AND RE-PAINT WHERE NEEDED. CLEAN AND PAINT WALL VENTS IN DISH WASHING AREA. CLEAN DEBRIS FROM LIGHT SHIELDS THROUGHOUT BUILDING WHERE PRESENT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKY FAUCET AT WASH COMPARTMENT OF THE 3 COMPARTMENT SINK IN DISH WASHING AREA.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • EXIT DOOR #2 NOT TIGHT-FITTING AT THE BOTTOM TO PREVENT RODENT ENTRY, GAP GREATER THAN 1/4 INCH NOTED AT THE BOTTOM-MUST REPAIR. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • ELIMINATE ALL TRACES OF CHIPPING PAINT FROM WALLS IN DINING ROOM AND INSIDE KITCHEN AREA AND RE-PAINT WHERE NEEDED. CLEAN AND PAINT WALL VENTS IN DISH WASHING AREA. CLEAN DEBRIS FROM LIGHT SHIELDS THROUGHOUT BUILDING WHERE PRESENT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKY FAUCET AT WASH COMPARTMENT OF THE 3 COMPARTMENT SINK IN DISH WASHING AREA.
  13. Toiles

    3 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • OBSERVED POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD AT IMPROPER TEMPERATURE INSIDE OF THE MILK COOLER NEXT TO THE FOOD SERVICE LINE. OBSERVED MILK AT 44-48F INSIDE OF THE MILK COOLER. MANAGEMENT VOLUNTARILY DISCARDED APPROXIMATELY 22 GALLONS OF MILK WORTH APPROXIMATELY $38. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A.
    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • NO SOAP AND PAPER TOWELS WERE OBSERVED AT THE 1ST AND 2ND FLOOR STUDENT WASHROOMS. MANAGEMENT SUPPLIED SOAP AND PAPER TOWELS AT ALL WASHROOMS AT MY REQUEST. MANAGEMENT INSTRUCTED TO SUPPLY SOAP AND PAPER TOWELS AT ALL WASHROOMS AT ALL TIMES. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE THE WATER STAINED CEILING TILES ABOVE THE 3 COMPARTMENT SINK.
  14. Réinspection de la plainte

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LOW WATER PRESSURE OF HOT WATER AT EXPOSED HANDSINK IN PREP AREA AND IN TEACHERS TOILET ROOM 1ST FLOOR. INSTD TO REPAIR SAME SO AS TO ALLOW CONTINUOUS FLOW OF WATER (15 SEC) WITHOUT CONSTANT PRESSURE OF HAND ON FAUCET.
  15. Plainte

    3 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE DUMPSTERS OVERFLOWING WITH EXPOSED GARBAGE, LIDS UNABLE TO CLOSE. INSTD TO MAINTAIN AREA AND HAVE TIGHT FITTING LIDS ON DUMPSTERS AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • EXCESSIVE ICE BUILD-UP ON CONDENSOR OF UPRIGHT 2 DOOR COOLER, INSTD TO REPAIR SAME.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LOW WATER PRESSURE OF HOT WATER AT EXPOSED HANDSINK IN PREP AREA AND IN TEACHERS TOILET ROOM 1ST FLOOR. INSTD TO REPAIR SAME SO AS TO ALLOW CONTINUOUS FLOW OF WATER (15 SEC) WITHOUT CONSTANT PRESSURE OF HAND ON FAUCET.
  16. Toiles

    4 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • LABEL THE BULK FOOD CONTAINER IN THE PREP AREA.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • THE DOOR KNOB FOR THE EMPLOYEES TOILET ROOM DOOR STICKS AND IT IS VERY HARD TO OPEN. MUST REPAIR OR REPLACE THE DOOR KNOB.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE 1ST HAND SINK IN THE FIRST FLOOR GIRLS TOLIET ROOM WATER COMES OUT VERY SLOWLY. MUST INCREASE THE PRESSURE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND LARGE AMOUNT OF CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES IIN THE BASEMENT, BOILER ROOM AND IN THE BASEMENT HALLWAYS. MUST REMOVE THE OLD UNUSED FURNATURE,BOXES, BAGE, OUD DESK, CHAIRS, WOOD ECT. CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.

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