Dead Frog Brewery (Langley) - Production
105 - 8860 201st St, Langley · Other
Résumé des inspections
Dead Frog Brewery (Langley) - Production a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 14 septembre 2023. La dernière inspection, le 4 juillet 2025, a relevé 1 infraction.
Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 juillet 2025. Par exemple :
304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Volume mineur de gouttes de rat et de souris observées. Les gouttes de rat semblent aléatoires, peut-être à cause de l'entrée de la porte de la baie. Des chutes observées sous les étagères aux portes de la baie. Peut-être vieux. L'exploitant a déclaré la lutte antiparasitaire aux deux semaines.
- Volume mineur de mouches fruitières noté dans la zone de production, en particulier dans les puits doubles.
- Mesures correctives : Assurez-vous que la porte de la baie est bien balayée quotidiennement afin que la lutte antiparasitaire puisse évaluer et agir au besoin.
- Assurez-vous que les drains et les autres sites de reproduction potentiels sont nettoyés quotidiennement et, si possible, que des produits chimiques sont placés pour décourager la reproduction.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Plusieurs zones d'espace de production ont été observées avec la formation de moisissures ou d'eau stagnante/biomat. Il s'agit notamment de la zone arrière où se trouve la machine à laver, du plancher et de la zone entourant les citernes isolées, comme on l'a vu et mentionné lors de l'inspection précédente. Les murs deviennent de plus en plus moussants.
- De plus, les étagères aux portes de la baie devraient être plus fréquemment nettoyées/pondées pour mieux évaluer l'activité des rongeurs qui entrent ou sortent par ces portes et pour permettre à la lutte antiparasitaire de mieux localiser les pièges.
- Beaucoup de pièges (collants, snap - rat et souris) dans tout l'espace de production vieux, non fixés, rouillés et/ou moulus.
- Mesures correctives : S'attaquer aux zones en améliorant la qualité et/ou la fréquence du nettoyage, tel que discuté.
- Retirer les pièges de l'installation qui ne fonctionnent plus comme prévu. Le cas échéant, remplacer la lutte antiparasitaire.
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : L'activité du rat (des gouttes) a été notée dans la zone de stockage du baril de chêne, surtout le long du côté de la vente au détail. Les montants réduisent l'éloignement de la zone.
- Activité de la souris (gouttes) remarquable dans la zone de production et les espaces de stockage de même.
- Trous notés dans les murs qui doivent être bloqués comme discuté.
- Noté plié, cassé ou vieux pièges de différentes sortes. De nombreux pièges collants plus anciens et recouverts de débris, d'insectes, etc.
- Mesures correctives : Assurez-vous d'informer la lutte antiparasitaire et/ou le personnel des trous de parasites dans les murs, en particulier lorsque des accumulations de déjections sont notées, et que les trous sont correctement bloqués.
- Assurez-vous que la lutte antiparasitaire effectue une vérification des pièges dans l'ensemble de l'installation et remplace les pièges de façon régulière.
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Dos de la zone de stockage du bâtiment observée avec de vieilles accumulations de poison?, et zone désorganisée.
- Le baril de glycol et les canalisations de distribution environnantes ont été observés avec une accumulation importante de formations de biomats sludgyu.
- Mesures correctives : Nettoyer et éliminer le poison tel que discuté.
- Nettoyer le réservoir et la zone de glycol et veiller à ce que le personnel le fasse de façon plus régulière pour éviter de telles accumulations de biomates.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des déjections Rodentes ont été observées le long des murs et autour des portes de la baie au point de déversement du houblon. La lutte antiparasitaire est assurée à l'intérieur ou à l'extérieur. Mineure modérée
- Mesures correctives : Continuer de contrôler/éliminer l'activité dans l'ensemble de l'installation
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Construire de l'eau de boues moisies autour de la chaudière et dans le cylindre de CO2, y compris les cuvettes et le plancher
- Mesures correctives : Effectuer un grand nettoyage et augmenter le nettoyage prévu dans ces zones, tel que discuté - Date à corriger par : 27/2023
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]