Denny's Restaurant
4828 Highway 16, Terrace, V8G 1B4 · Restaurant
4 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: On a observé dans la cuisine, au moment de l'inspection, des porte-assiettes enrobées et visiblement souillées. (Importance en santé publique) : L'équipement et les surfaces endommagés ou insalubres peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer efficacement, ce qui accroît le risque de contamination alimentaire et de maladies d'origine alimentaire.
- Mesures correctives : Remplacer tous les supports de vaisselle usés ou cassés par des solutions de rechange propres, durables et facilement lavables pour assurer un assainissement adéquat et protéger les vaisselles propres contre toute contamination potentielle.
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection des plaintes
0 infraction