Dickinsfield Child Development Centre - Kitchen
20 Dickinsfield Mall NW Edmonton AB T5E 3Y7 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- 1) Une vieille tuile de plafond était présente dans la cuisine près du poêle. S'il vous plaît enlever.CORRECTED2) Une section de l'armoire n'était pas finie par le poêle à l'arrière de l'armoire. OUSTANT le 12 mars 20263) Le mur était inachevé dans la cuisine par le panier de jouets en bouche / chambre de bébé. Assurez-vous que cet espace est terminé et que le mur est lisse et propre. OUSTANCE 12 mars 2026
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
2 infractions
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- 1) Une vieille tuile de plafond était présente dans la cuisine près du poêle. Veuillez enlever.2) Une section de l'armoire n'était pas terminée par le poêle à l'arrière de l'armoire.3) Le mur était inachevé dans la cuisine par le panier de jouets en bouche / chambre de bébé. Assurez-vous que cet espace est terminé et que le mur est lisse et propre.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé que la planche à découper en bois comporte des espaces entre les morceaux de bois qui ne peuvent être nettoyés correctement. Veuillez enlever et remplacer.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le comptoir de la cuisine à côté du poêle était recouvert d'une feuille d'aluminium qui contenait des résidus d'huile. Sous la feuille, le comptoir avait aussi un résidu. Un nettoyage complet est nécessaire, et le remplacement fréquent de la feuille.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il y avait une fuite sous l'évier des deux compartiments dans la cuisine. Réparation requise. Tous les matériaux endommagés par l'eau doivent être enlevés et remplacés.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- - La bande de comptoir de cuisine est levée / manquante à certaines pièces exposant le bois sous
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?