Diluca Fine Foods Smiths Falls
18 Russell St E, Smiths Falls Ontario K7A 1E8 · Year-Round Food Premises
Résumé des inspections
Diluca Fine Foods Smiths Falls a été inspecté une fois par KFL&A Public Health, le 11 août 2026. La dernière inspection, le 11 août 2026, a relevé 2 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé
Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.
Relevé une fois le 11 août 2026. Par exemple :
Les aliments proviennent d'une source approuvée
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 11 août 2026. Par exemple :
Au moins un manipulateur d'aliments certifié est sur place pendant que le local fonctionne
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de KFL&A Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Les aliments proviennent d'une source approuvée
- Au moins un manipulateur d'aliments certifié est sur place pendant que le local fonctionne
- Échec pour assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur. Règl. de l'Ont. 493/17, a
- Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures de fonctionnement. Règl. de l'Ont. 493/17, a
Établissements inspectés à proximité
- Ironforge
16 Russell St E, Smiths Falls Ontario K7A 1E8
1 inspection
- Yukihana Sushi
6 Russell St E, Smiths Falls Ontario K7A 1E8
1 inspection
- Lombardy Fair Ground
6 Kelly's Rd, Smiths Falls Ontario K7A 4T6
1 inspection
- Westminster Presbyterian Church
11 Church Street, Smiths Falls Ontario K7A 1P6
1 inspection
- Subway
48 Beckwith St, Smiths Falls Ontario K7A 2B3
1 inspection
- C'est Tout Bakery & Bistro
20 Beckwith St N, Smiths Falls Ontario K7A 2C3
1 inspection
- Boom Town Restaurant
27 Beckwith St N, Smiths Falls Ontario K7A 2B2
2 inspections
- Burger King
70 Beckwith St., Smiths Falls Ontario K7A 2B7
1 inspection