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Dino's Pizza / Summerside

163 Water Street, Summerside · Food Premises

Dossier officiel de Prince Edward Island →

Résumé des inspections

Dino's Pizza / Summerside a été inspecté 5 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 29 janvier 2024. La dernière inspection, le 10 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 20 mars 2026. Par exemple : Adequate handwashing facilities supplied and accessible

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 20 mars 2026. Par exemple : Equipment and surfaces cleanable, properly designed, constructed and used

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 20 mars 2026. Par exemple : Food safety training: Sections 5(2)(b), and 24(1-5)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant

    0 infraction

  2. Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    3 infractions

    • Adequate handwashing facilities supplied and accessible
      • Failure to provide handwashing facilities that are adequately designed appropriately located, unobstructed, for the exclusive use of employees and in numbers suitable for the operation.
    • Equipment and surfaces cleanable, properly designed, constructed and used
      • Failure to provide non food contact surfaces that are smooth, non-absorbent, durable and easily cleaned.
    • Food safety training: Sections 5(2)(b), and 24(1-5)
      • No employee present with valid food safety training.
  3. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  4. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  5. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

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