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DOC'S

3106 Dundas St W · Food Premises

4 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • Exploitation d'un local d'alimentation - équipement non aménagé pour permettre l'entretien en état sanitaire - art. 9
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • Préfet alimentaire non entretenu avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés - alinéa 7(1)c)(i)
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 4D. Laveuse mécanique bien équipée / entretenue pour
      • PRÉMISE DES ALIMENTS OPÉRÉS - ÉQUIPEMENT MÉCANIQUE NON PRIS EN MAINTENANT DE L'EAU DE DÉCHETS ENTRE 60 C ET 71 C - SEC.20(1)A)(I)
    • 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
      • ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
  4. Contrôle

    0 infraction