Dog Star Services

418 Moyneur Avenue, Matachewan ON P0J 1P0 · Food Store (Convenience / Variety)

14 inspections

1. Requis29 sept. 2025

   1 infraction

   • Tous les aliments proviennent de sources approuvées. [par.29(1), 38, 47]
     • Échec à l'obtention d'aliments de la source soumise à l'inspection (493/17-29(1)-465CRX)
2. Requis24 sept. 2024

   0 infraction

3. Requis27 oct. 2023

   0 infraction

4. Requis3 déc. 2020

   1 infraction

   • Tous les aliments proviennent de sources approuvées. [par.29(1), 38, 47]
     • Offre pour la vente d'oeufs non classés (493/17-47(1)-305MAJ)
5. Requis10 janv. 2020

   1 infraction

   • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains sont présentes, chacune possède toutes les fournitures nécessaires, ne sont pas utilisées à d'autres fins et ne sont pas bloquées ou rendues inaccessibles. [par. 7(3)a)c), (4)]
     • Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manutentionnaires (493/17-7(3)c)-120MOD)
6. Requis5 nov. 2019

   2 infractions

   • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains sont présentes, chacune possède toutes les fournitures nécessaires, ne sont pas utilisées à d'autres fins et ne sont pas bloquées ou rendues inaccessibles. [par. 7(3)a)c), (4)]
   • Chimique(s) nécessaire(s) à l'entretien sanitaire des locaux ou des équipements approuvés pour utilisation et qui sont entreposés convenablement et en toute sécurité loin des aliments. [art.23]
7. Requis11 juill. 2019

   0 infraction

8. Requis27 févr. 2019

   5 infractions

   • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains sont présentes, chacune possède toutes les fournitures nécessaires, ne sont pas utilisées à d'autres fins et ne sont pas bloquées ou rendues inaccessibles. [par. 7(3)a)c), (4)]
   • Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
   • Lave-vaisselle manuel fait correctement (lavage, rinçage, désinfection) avec un nombre correct d'éviers de taille suffisante. [art. 18-19]
     • Fonctionnement des locaux alimentaires – Ne pas fournir d'équipement pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles au besoin (493/17-18-465CRX)
   • Toutes les salles de manutention des aliments sont entretenues de manière propre et hygiénique, sans encombre, et ne sont pas utilisées pour dormir. [par. 7(1)b), e), f)]
     • Préfet alimentaire non entretenu pour garder la salle de manutention des aliments à l'abri des équipements non utilisés régulièrement (493/17-7(1)f)-55MIN)
     • Présomption de nourriture non maintenue pour garder la salle de manutention des aliments à l'abri des matériaux non utilisés régulièrement (493/17-7(1)f)-55MIN)
   • Locaux exempts d ' autres conditions permettant de présenter un danger pour la santé, de nuire à l ' hygiène ou de nuire à la salubrité des aliments. [par. 7 a)]
9. Requis23 oct. 2018

   2 infractions

   • La température des aliments dangereux dans le(s) refroidisseur(s), le(s) réfrigérateur(s), la(s) table(s) de préparation ou d'autres unités de rétention à froid est de 4C(40F) ou moins.
   • Nombre adéquat d'ustensiles utilisés et entreposés pour prévenir la contamination.
10. Requis25 janv. 2018

    0 infraction

11. Requis21 mars 2016

    0 infraction

12. Requis30 déc. 2015

    1 infraction

    • Les aliments dangereux maintenus à chaud sont maintenus à 60C(140F) ou plus en tout temps.
13. Requis2 déc. 2014

    0 infraction

14. Requis22 juin 2012

    2 infractions

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
      • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
      • Fournir un espace frigorifique adéquat pour le stockage des aliments dangereux
    • Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)