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DOLLAR STATION

2100 E 71ST ST, CHICAGO, IL 60649 · Grocery Store

Résumé des inspections

DOLLAR STATION a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 décembre 2012. La dernière inspection, le 28 avril 2014, a relevé 1 infraction.

Aucune des 6 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 21 avril 2014. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 mars 2014. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 28 avril 2014. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 21 avril 2014. Par exemple : * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 mars 2014. Par exemple : NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS AND CARPETING THROUGHOUT NEED CLEANING. MUST FINISH ELEVATING STOCK 6 INCHES OFF FLOOR ON SALES FLOOR.
  2. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • REAR EXIT DOOR FOUND WITH GAP GREATER THAN 1/2 INCH AT BOTTOM. MUST REPAIR REAR DOOR. REAR DOOR MUST BE TIGHT FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY. MUST PROVIDE PEST CONTROL LOG BOOK. SERIOUS 7-38-020.
    • 28. * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS
      • NO INSPECTION REPORT SUMMARY POSTED AND VISIBLE TO CUSTOMERS. SERIOUS VIOLATION 7-42-010(B)
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS AND CARPETING THROUGHOUT NEED CLEANING. MUST FINISH ELEVATING STOCK 6 INCHES OFF FLOOR ON SALES FLOOR.
  3. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO HOT RUNNING WATER AT WASHBOWL IN EMPLOYEE WASHROOM, MUST PROVIDE. CRITICAL 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NO PE5T CONTROL LOG BOOK PROVIDED AT TIME OF INVESTIGATION. OUTER OPENINGS NOT PROTECTED, FRONT DOOR FOUND WITH A 2-3 INCH GAP UNDERNEATH. MUST REPAIR MAKING IT TIGHT-FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY. SERIOUS 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT PROPERLY MAINTAINED, TRASH AND DEBRIS NOTED ON GROUND AROUND DUMPSTERS, MUST KEEP SURROUNDING AREA(S) CLEAN. SERIOUS 7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE INTERIORS OF ALL COOLERS AND UNCLEAN DISPLAY SHELVES, SINKS, ICE CREAM FREEZER, AND ALL OTHER UNCLEN SURFACES THROUGHOUT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ALL ARTICLES ON SALES FLOOR MUST BE STORED ELEVATED 6 INCHES OFF FLOOR. CLEAN FLOORS THROUGHOUT ALL ROOMS AND AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN AND/OR PAINT ALL WALLS AND DOORS THROUGHOUT. MUST REPLACE ALL STAINED LIGHT SHIELDS THROUGHOUT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • UNABLE TO GAIN ENTRY TO FRONT SECTION OF BASEMENT DUE TO MASSIVE CLUTTER. MUST REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES FROM AREA TO PREVENT PEST HARBORAGE. BASEMENT AREA MUST BE ACCESSIBLE FOR INSPECTION, CLEANING AND SERVICING BY PEST CONTROL COMPANY.
  4. Toiles

    7 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO HOT RUNNING WATER AT WASHBOWL IN EMPLOYEE WASHROOM, MUST PROVIDE. CRITICAL 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NO PEST CONTROL LOG BOOK PROVIDED AT TIME OF INVESTIGATION. OUTER OPENINGS NOT PROTECTED, FRONT DOOR FOUND WITH A 2-3 INCH GAP UNDERNEATH. MUST REPAIR MAKING IT TIGHT-FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY. SERIOUS 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT PROPERLY MAINTAINED, TRASH AND DEBRIS NOTED ON GROUND AROUND DUMPSTERS, MUST KEEP SURROUNDING AREA(S) CLEAN. SERIOUS 7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE INTERIORS OF ALL COOLERS AND UNCLEAN DISPLAY SHELVES, SINKS, ICE CREAM FREEZER, AND ALL OTHER UNCLEN SURFACES THROUGHOUT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ALL ARTICLES ON SALES FLOOR MUST BE STORED ELEVATED 6 INCHES OFF FLOOR. CLEAN FLOORS THROUGHOUT ALL ROOMS AND AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN AND/OR PAINT ALL WALLS AND DOORS THROUGHOUT. MUST REPLACE ALL STAINED LIGHT SHIELDS THROUGHOUT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • UNABLE TO GAIN ENTRY TO FRONT SECTION OF BASEMENT DUE TO MASSIVE CLUTTER. MUST REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES FROM AREA TO PREVENT PEST HARBORAGE. BASEMENT AREA MUST BE ACCESSIBLE FOR INSPECTION, CLEANING AND SERVICING BY PEST CONTROL COMPANY.
  5. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ELEVATE ALL STORAGE OFF FLOORS THRU-OUT OFF FLOORS ON ADEQUATE SHELVING.ALSO CLEAN FLOORS AROUND STORAGE
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SOILED/DAMAGE CEILING TILES IN WASHROOM.MUST REPLACE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO MOP SINK ON PREMISE .MUST INSTALL NOP SINK.
  6. Licence

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL.12-MICE DROPPINGS ON TOP OF DUFFLE DAG IN FURNANCE ROOM,5 DROPPINGS ON FLOOR IN SAME ROOM AROUND CLUTTER,4-DROPPINGS VISIBLE ON CLUTTERED STORAGE SHELVES BEHIND COUNTER,4-UNDER DISPLAY STORAGE SHELVES INSIDE CARD BOARD BOX.MUST CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE,CLEAN/SANITIZE ALL AREAS.ALSO FRONT AND ONE REAR DOOR NOT RODENT PROOFED AT BOTTOM AREAS 1/4 INCH.MUST REPAIR TO BE TIGHT FITTING FROM RODENT ENTRY.UNABLE TO INSPECT 2ND REAR DOOR AT BOTTOM FROM THE INSIDE OF PREMISES DUE TO EXCESSIVE CLUTTER IN ROOM AND FROM OUTSIDE REAR.MUST REMOVE CLUTTER/HARBORAGE IN AREAS SO THAT DOOR CAN BE INSPECTED BY NEXT INSPECTION.SERIOUS CITATION ISSUED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ELEVATE ALL STORAGE OFF FLOORS THRU-OUT OFF FLOORS ON ADEQUATE SHELVING.ALSO CLEAN FLOORS AROUND STORAGE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SOILED/DAMAGE CEILING TILES IN WASHROOM.MUST REPLACE.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • WASHROOM DOOR NOT SELF CLOSING.MUST INSTALL DEVICE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO MOP SINK ON PREMISE .MUST INSTALL NOP SINK.

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