Domino's Pizza #10028
103 - 1315 56th St, Delta · Restaurant
Résumé des inspections
Domino's Pizza #10028 a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 5 février 2018. La dernière inspection, le 17 juillet 2025, n'a relevé aucune infraction.
7 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 7 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 5 février 2018. Par exemple :
302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 5 février 2018. Par exemple :
306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation : Les surfaces ou les éléments de contact avec les aliments ne sont pas correctement lavés et désinfectés après utilisation. Distributeur de sanitizer ne fonctionne pas correctement.
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces de contact avec les aliments après utilisation ou en temps opportun (c.-à-d. environ 4 heures) Tous les articles doivent être entreposés de manière hygiénique. (c'est-à-dire étagères) Ne conservez pas d'articles sur le piège à graisse. Le personnel doit recevoir une formation adéquate. Distributeur débranché. Les chiffons d'essuie-glaces, utilisés sur les surfaces de contact avec les aliments, doivent être conservés en tout temps dans un désinfectant. (monitor/changement régulier)
- Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Nourriture/débris notée le long des murs, derrière l'équipement, au dessus du four, etc. Foul odeur émanant du piège à graisse, drains au sol.
- Mesures correctives : Nettoyer et organiser toute l'installation. Éloignez les objets des murs. Entreposez tous les articles dans les zones désignées. Supprimer tous les éléments inutilisés pour libérer de l'espace. (c'est-à-dire au sommet de la promenade dans le refroidisseur) Assurez-vous que le piège à graisse est bien scellé. Drains de sol flush/propre.
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
Établissements inspectés à proximité
- Blenz Coffee (Delta)
101 - 1315 56th St, Delta
9 inspections
- Bistro Peekaboo
1297 56th St, Delta
4 inspections
- Coastal Olive Oils
1241A 56th St, Delta
6 inspections
- Joe's Farm Market
1251 56th St, Delta
13 inspections
- Subway #13172
1320 56th St, Delta
8 inspections
- Shoppers Drug Mart #211
1215C 56 St, Delta
11 inspections
- Rose and Crown Pub
1203 56th St, Delta
16 inspections
- Red Swan Pizza
1276 56th St, Delta
7 inspections