Domino's Pizza #10083

A - 820 12th St, New Westminster · Restaurant

11 inspections

Inspection de routine2 déc. 2025
1 infraction
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
  - Observation : Le robinet était en fuite et la fuite a été réparée. Le mur derrière le tuyau a été enlevé pendant la réparation et il y a un trou là-bas.
  - Mesures correctives : Réparer le mur.
  - Score de violation: 1
  - 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
  - Observation : Le permis d'exploitation n'est pas affiché. La lettre envoyée chaque année avec le décalcomanie est affichée.
  - Mesures correctives : postez votre permis réel. Une copie du permis est sur place. Trouvez votre permis d'exploitation réel. Si vous ne le trouvez pas, commandez-en un autre et affichez-le dans un endroit bien en vue. Chaque année, lorsque vous obtenez votre nouvelle vignette, celle-ci doit être affichée sur le permis. Ne pas simplement photocopier le décalcomanie et encadrer la copie.
  - Score de violation: 1
Inspection de routine26 juin 2025
1 infraction
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
  - Observation : Le personnel n'a pas pu localiser le permis d'exploitation.
  - Mesures correctives : Commandez un permis de remplacement si nécessaire. Affichez le permis dans un endroit bien visible.
  - Score de violation: 1
Inspection de routine26 nov. 2024
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation: Nettoyage général nécessaire.
  - Action(s) corrective(s) : balayer tous les débris alimentaires sous les comptoirs de préparation de la pâte et sous le four.
  - Score de violation: 3
Inspection de routine26 juin 2024
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation: Construction notée sous le comptoir de préparation et l'étagère de stockage pop. Le balai et le bac à poussière sont encore entreposés entre l'évier et le refroidisseur de préparation.
  - Mesures correctives : Nettoyer sous le comptoir et les étagères. Déplacer le balai et le bac à poussière près de l'évier. Fournir un crochet de rangement mural pour ceux-ci.
  - Score de violation: 3
Inspection de routine1 déc. 2023
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation : Certaines poussières de farine de maïs notées sous le comptoir avant dans l'arrière. Balais/poussières entre le refroidisseur et l'évier.
  - Mesures correctives : Nettoyez la zone. Déplacez les balais dans une autre zone.
  - Score de violation: 3
Inspection de routine27 avr. 2023
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
  - Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant détecté dans le flacon de pulvérisation.
  - Mesures correctives : La solution dans le flacon de pulvérisation a été rafraîchie pendant l'inspection. Testez la solution d'assainissement régulièrement et rafraîchissez au besoin.
  - Score de violation: 5
  - 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le distributeur de savon dans les toilettes du personnel était vide.
  - Mesure(s) corrective(s) : Le gestionnaire a immédiatement rempli le distributeur.
  - Score de violation: 5
- 212 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures écrites acceptables pour la manutention des aliments [art. 23]
  - Observation: Les températures sont enregistrées en degF et degC sans l'unité écrite.
  - Mesures correctives : être cohérent. Enregistrez les températures en degF ou en degC ou notez l'unité dans laquelle chaque température est enregistrée.
  - Score de violation: 1
  - 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation: Il y a un déversement sous l'étagère dans la glacière.
  - Mesures correctives : Nettoyez la zone.
  - Score de violation: 3
  - 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
  - Observation: Un trou/gap noté le long de l'articulation du sol du refroidisseur à l'extérieur qui s'ouvre à l'intérieur du refroidisseur.
  - Mesure(s) corrective(s): Scellez l'écart des deux côtés.
  - Score de violation: 1
Inspection de routine12 mai 2022
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
  - Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Les coupes à pizza usagées étaient entreposées dans un contenant à température ambiante.
  - Mesures correctives : S'assurer que les coupe- pizzas (et autres ustensiles qui entrent en contact avec des aliments) sont lavés et désinfectés / remplacés toutes les 2 heures, ou entreposés à l'intérieur de la glacière ou sur la glace (à moins de 4C), ou conservés à des températures supérieures à 60C, afin d'éviter la croissance d'agents pathogènes et l'accumulation de toxines pouvant entraîner des maladies d'origine alimentaire. L'opérateur a mentionné qu'il remplaçait les fraises toutes les deux heures, mais qu'il n'y avait pas de timbre horaire sur le contenant et qu'aucun journal de bord n'était conservé. Au moment de l'inspection, les coupeurs ont été transportés dans la zone de lavage à la vaisselle.
  - Score de violation: 5
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le carton servait à aligner le plancher autour de la porte arrière.
  - Mesures correctives : Le gestionnaire a enlevé le carton au moment de l'inspection. Le carton n'est pas un matériau lisse et facile à nettoyer, il peut absorber les contaminants et attirer les ravageurs, et poser un risque de trébuchage ou de trempage.
  - Score de violation: 1
Inspection de routine22 juill. 2021
0 infraction
Inspection de routine19 août 2019
0 infraction
Inspection de routine17 sept. 2018
0 infraction
Inspection de routine5 oct. 2017
0 infraction